1° anno - Biotec
CORSO DI LAUREA IN BIOTECNOLOGIE
Insegnamento di BIOLOGIA DELLA CELLULA ANIMALE E VEGETALE (9 CFU)
MODULO DI BIOLOGIA DELLA CELLULA ANIMALE (6 CFU)
16 Luglio 2014
(Nuovo ordinamento)
Nome (in stampatello): ...............................................................................................
Numero di matricola: .................................................................
ATTENZIONE: Nel foglio protocollo scrivere nome, cognome, n° di matricola, data e
temi scelti. Numerare fogli. Se si chiedono fogli supplementari ricordarsi di scrivere
il nome, la matricola, e di numerarli.
Temi sulla 1° parte del programma: Sceglierne uno (10 punti)
1.a. Composizione chimica e struttura del DNA.
1.b. Tipi di trasporto di membrana.
1.c. Struttura e funzione del reticolo endoplasmatico ruvido.
Temi sulla 2° parte del programma: Sceglierne uno (10 punti)
2.a. Struttura e ruolo dei microtubuli.
2.b. Mitocondri: struttura e funzione.
2.c. Involucro, lamina e pori nucleari: struttura e funzione.
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NO esame totale
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DOMANDE A RISPOSTA MULTIPLA: (10 domande; 1 punto ciascuna; solo una risposta
giusta)
1: Proteine: affermazione sbagliata:
a. La loro struttura terziaria dipende dai gruppi laterali degli aminoacidi.
b. I loro aminoacidi sono codificati dai codoni del RNA ribosomiale (rRNA).
c. L’α-elica e il β-foglietto sono esempi di struttura secondaria.
d. L’emoglobina non è l’unica proteina con struttura quaternaria.
2: Membrana plasmatica: affermazione sbagliata:
a. Gli ioni passano la membrana a favore di gradiente attraverso proteine canale.
b. Gli ioni attraversano la membrana contro gradiente mediante pompe.
c. La fluidità della membrana dipende dal tipo di zucchero delle glicoproteine o dei
glicolipidi.
d. La testa polare dei fosfolipidi è diversa nei due foglietti.
3: Reticolo endoplasmatico liscio (REL): affermazione sbagliata:
a. E’ un serbatoio intracellulare di ioni Ca2+.
b. E’ coinvolto nella traduzione delle proteine di secrezione.
c. Contiene enzimi coinvolti nella detossificazione di farmaci ed alcool.
d. Vi vengono sintetizzati gli ormoni steroidei.
4: Lisosomi: affermazione corretta:
a. Sono coinvolti nell’esocitosi.
b. Contengono enzimi in grado di degradare tutte le biomolecole.
c. Il loro pH interno è simile a quello del citosol.
d. Le loro proteine sono sintetizzate su ribosomi liberi nel citosol.
5: Endocitosi: Affermazione corretta:
a. Permette la fuoriuscita di materiale di scarto.
b. Può essere mediata da segnali particolari o svolgersi in modo continuato.
c. Permette l’internalizzazione di frammenti di cellule morte.
d. E’ coinvolta nel trasporto di vescicole tra il reticolo endoplasmatico e l’apparato
di Golgi.
6: Mitocondri: Affermazione corretta:
a. Il gradiente elettrochimico tra lo spazio intermembrane e la matrice è
necessario per la sintesi dell’ATP.
b. Tutto gli enzimi del ciclo di Krebs si trovano sulla membrana mitocondriale
interna.
c. La membrana mitocondriale esterna contiene cardiolipina che facilita il
trasporto degli elettroni.
d. Il loro DNA è simile a quello del nucleo.
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NO esame totale
1° anno - Biotec
7: Microfilamenti: affermazione corretta:
a. Sono abbondanti nei microvilli.
b. Sono costituiti da proteine diverse in tessuti diversi.
c. La proteina motore associata è la dineina.
d. L’estremità (+) è ricca di aminoacidi con carica positiva.
8: Filamenti intermedi (FI): affermazione sbagliata:
a. Le loro proteine sono sintetizzate su ribosomi liberi nel citosol.
b. La loro polimerizzazione dipende dall’ATP.
c. Non hanno polarità.
d. I FI delle cellule epiteliali si chiamano cheratine.
9: Nucleolo: affermazione corretta:
a. Vi avviene la trascrizione degli RNA messaggeri.
b. Ha grandi dimensioni nelle cellule ad attiva sintesi proteica.
c. Vi avviene la trascrizione degli RNA transfer.
d. E’ sito di sintesi di DNA.
10: Meiosi: Affermazione sbagliata:
a. Nella profase della meiosi I si svolgono processi di ricombinazione genica.
b. La tetrade o bivalente è una copia di cromosomi omologhi uniti mediante un
complesso sinaptonemale.
c. Fra la meiosi I e la meiosi II ha luogo una fase di sintesi del DNA.
d. Comporta la formazione di quattro cellule figlie con un contenuto in DNA
dimezzato rispetto alla cellula di partenza.
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BCellAn_16Lug2014
NO esame totale
