CORSO DI LAUREA IN BIOTECNOLOGIE

CORSO DI LAUREA IN BIOTECNOLOGIE
Insegnamento di BIOLOGIA DELLA CELLULA ANIMALE E VEGETALE (9 CFU)
MODULO DI BIOLOGIA DELLA CELLULA ANIMALE (6 CFU)
13 Settembre 2013
(Nuovo ordinamento)
Nome (in stampatello): ...............................................................................................
Numero di matricola: .................................................................
ATTENZIONE: Nel foglio protocollo scrivere nome, cognome, n° di matricola, data e
temi scelti. Numerare fogli. Se si chiedono fogli supplementari ricordarsi di scrivere
il nome, la matricola, e di numerarli.
Temi sulla 1° parte del programma: Sceglierne uno (10 punti)
1.a. Lipidi di membrana: tipi, struttura e funzione.
1.b. Trasporto attivo di membrana.
1.c. Reticolo endoplasmatico ruvido: struttura e funzione.
Temi sulla 2° parte del programma: Sceglierne uno (10 punti)
2.a. Mitocondri: Struttura e funzione.
2.b. Filamenti intermedi: struttura, classi, funzioni.
2.c. Nucleo delle cellule eucariotiche: struttura, componenti, funzione.
DOMANDE A RISPOSTA MULTIPLA: (10 domande; 1 punto ciascuna; solo una risposta
giusta)
1. La fluidità della membrana: quale affermazione è sbagliata?
 a. Dipende dal grado di insaturazione dei fosfolipidi
 b. Dipende dalla concentrazione di colesterolo
 c. Dipende dalla glicosilazione dei lipidi
 d. Influenza la diffusione laterale delle proteine di membrana
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2. Quale di queste basi azotate non è presente nel RNA
 a. Uracile
 b. Timina
 c. Adenina
 d. Guanina
3. La trascrizione è il processo mediante il quale:
 a. Viene replicato il DNA
 b. Viene sintetizzato un RNA da uno stampo di DNA
 c. Viene sintetizzata una proteina in base all’informazione codificata in un mRNA.
 d. Viene riparata una sequenza di DNA danneggiata.
4. Quale di queste funzioni non è associata alle proteine?
 a. Contrazione muscolare
 b. Catalisi delle reazioni biochimiche
 c. Immagazzinamento di informazioni
 d. Fornire sostegno strutturale alle cellule
5. Reticolo endoplasmatico liscio: quale di queste funzioni non è di sua pertinenza?
 a. Sintesi e controllo di qualità delle proteine di secrezione
 b. Stoccaggio di ioni Ca2+
 c. Detossificazione di farmaci e alcool
 d. Sintesi di ormoni steroidei
6. In quale organulo sono presenti gli enzimi digestivi o idrolitici:
 a. Apparato di Golgi
 b. Reticolo endoplasmatico liscio
 c. Lisosomi
 d. Ribosomi
7. Quale affermazione è corretta per quanto riguarda i mitocondri?
 a. La membrana mitocondriale interna è altamente permeabile.
 b. Tutte le proteine mitocondriali sono codificate dal DNA nucleare.
 c. La catena di trasporto degli elettroni si trova nella membrana mitocondriale
interna.
 d. Nella matrice mitocondriale si svolge la glicolisi.
8. Il nucleolo:
 a. E’ un organulo citoplasmatico
 b. E’ la sede della trascrizione di 3 rRNA
 c. E’ sede della sintesi proteica
 d. Ha dimensioni molto piccole nelle cellule ad attiva sintesi proteica.
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9. Quale affermazione è giusta per quanto riguarda i filamenti intermedi?
 a. Sono direttamente coinvolti nella contrazione muscolare
 b. Sono altamente differenziati nei vari tipi di tessuto
 c. Costituiscono l’assonema di cilia e flagelli
 d. Sono sintetizzati su ribosomi legati al reticolo endoplasmatico ruvido.
10. Quale di questi eventi non si verifica durante la mitosi?
 a. I cromosomi si legano ai microtubuli del fuso
 b. L’involucro nucleare scompare
 c. I centrioli scompaiono
 d. I nucleoli scompaiono
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