I.T.C.G. “ENRICO FERMI” TIVOLI
DIPARTIMENTO DI SCIENZE
a.s. 2015/ 2016
PROGRAMMA DI CHIMICA
DOCENTE : ANNA PIERANGELI
CLASSE II sez. B Economico
Le Misure e le grandezze
Il Sistema Internazionale di unità di misura- Grandezze estensive e grandezze intensive- Energia: la
capacità di compiere lavoro e di trasferire calore- La temperatura e il calore.
Le trasformazioni della materia
Gli stati fisici della materia- I sistemi omogenei ed eterogenei- Le sostanze pure e i miscugli- I
passaggi di stato- I principali metodi di separazione di miscugli e sostanze- Dalle trasformazioni
fisiche a quelle chimiche- Gli elementi ed i composti.
Dalle leggi della chimica alla teoria atomica
Il concetto di atomo- Le tre leggi fondamentali della chimica- La teoria atomica di Dalton- La teoria
atomica e le proprietà della materia- La teoria cinetico molecolare della materia- i passaggi di stato
spiegati dalla teoria cinetico molecolare.
La quantità chimica: la mole
Verso la chimica quantitativa- la massa atomica- la massa molecolare- la mole- Calcoli con le moli.
Le particelle dell’atomo
La natura elettrica della materia- le particelle fondamentali- numero atomico e di massa- gli isotopi.
Da Mendeleev a Bohr
Verso il sistema periodico- Il modello atomico di Bohr- Il modello atomico a strati- La
configurazione elettronica degli elementi- La moderna tavola periodica- Le conseguenze della
struttura a strati dell’atomo- Le proprietà periodiche- metalli, non metalli e semi metalli.
I legami chimici e le forze intermolecolari
Il legame chimico e l’energia di legame- i gas nobili e la regola dell’ottetto- il legame covalente:
omopolare ed eteropolare- il legame ionico- il legame metallico.
La nomenclatura dei composti
La valenza e il numero di ossidazione- Leggere e scrivere le formule- La nomenclatura IUPAC e
tradizionale- La nomenclatura di composti binari: ossidi, anidridi, idruri- La nomenclatura dei
composti ternari: acidi e idrossidi.
Le soluzioni
Come si sciolgono le sostanze- la solubilità- Le concentrazioni delle soluzioni
Reazioni redox.
La Pila di Daniel
