Classe 4ªA Materia Chimica A.s. 2010/11 Prof. Santoro Michele PROGRAMMA SVOLTO ARGOMENTI SVOLTI L’OGGETTO DI STUDIO DELLA CHIMICA La Classificazione della materia. Masse assolute e relative. Definizione di u.m.a. Molecole e formule. Cenno ai composti ionici. La mole e la costante di Avogadro. La massa molare. L'analisi qualitativa e quantitativa. Determinazione della formula in un composto. CALORIMETRIA E STATI DI AGGREGAZIONE Concetti di energia e calore. Il calorimetro. Il calore specifico. La temperatura: concetto generale e scale di misura: Celsius e Kelvin. Lo stato solido, liquido e gassoso. Le leggi dei gas ideali: Boyle, Gay-Lussac e Charles. La teoria cinetica. I passaggi di stato. La curva di raffreddamento e riscaldamento dell'acqua. LE REAZIONI CHIMICHE Definizione di reazione chimica e differenze con le trasformazioni fisiche. La legge di Lavoisier, la legge di Proust e la legge di Dalton. La teoria atomica di Dalton. Il bilanciamento delle reazioni chimiche. La stechiometria e i calcoli relativi ad essa. I MODELLI ATOMICI Il modelli di Thomson, Rutherford e Bohr. Il numero atomico e di massa. Gli isotopi. La natura ondulatoria e corpuscolare della luce. Lo spettro elettromagnetico. I fotoni. Spettri di assorbimento e di emissione. Equazione di Plank. Il principio di indeterminazione di Heisenberg. Gli orbitali atomici ed i numeri quantici. La configurazione elettronica degli elementi. Stato fondamentale e stati eccitati. La moderna teoria atomica. Il fenomeno della radioattività. IL SISTEMA PERIODICO La tavola di Mendeleev: scoperta della periodicità. Gruppi e periodi. La tavola periodica e l'attuale modello atomico. Il livello esterno: l'ottetto, la configurazione elettronica stabile e la notazione di Lewis. La nomenclatura dei gruppi. Le proprietà periodiche: il raggio atomico, l'energia di ionizzazione, l'affinità elettronica e l'elettronegatività. IL LEGAME CHIMICO Concetto di legame chimico. Legame chimico, stabilità ed energia. Il legame ionico e caratteristiche dei composti ionici. Il legame covalente puro e polare. Il legame dativo all'interno e tra molecole. Il legame metallico e proprietà dei metalli. Il legame ad idrogeno ed i passaggi di stato dell'acqua. Le forze di van der Waals: interazioni dipolo-dipolo e forze di London. Confronto energetico tra i vari legami chimici. Ibridazione degli orbitali e geometria delle molecole: sp, sp2 e sp3. Legame sigma e pi greco. I COMPOSTI CHIMICI Il numero di ossidazione: definizione, significato e regole per il suo calcolo. Le reazioni di formazione: la nomenclatura tradizionale per i composti. Metalli e non metalli: caratteristiche. Idruri, Ossidi, Idrossidi, Idracidi, Anidridi, Acidi o Ossiacidi, Sali. Dissociazione dei sali in soluzione acquosa. EVENTUALI OSSERVAZIONI Quasi tutti i ragazzi hanno manifestato una maggiore consapevolezza dell'importanza di adeguare il proprio studio domestico alle richieste della disciplina soprattutto nell'ultima parte dell'anno. La constatazione che la chimica, scienza sperimentale, possa fornire loro strumenti di analisi di processi e fenomeni naturali e/o condizionati dall'azione umana ha favorito in un discreto gruppo di alunni un approccio evidentemente interessato alla disciplina. Riguardo ai livelli di partenza dei nuovi elementi della classe si è riscontrato un progressivo miglioramento con il raggiungimento di risultati pienamente sufficienti per alcuni e quasi sufficiente pere altri. Il recupero di molte carenze pregresse è stato possibile grazie al ridotto numero di alunni e, oltre al rallentamento delle attività subito dopo i risultati dello scrutinio del primo periodo, anche grazie all'ottenimento di una maggiore disposizione all'ascolto anche di quel ridotto gruppo di alunni che si attardava nel voler mettere fine ai loro momenti di distrazione. Alcune parti del programma preventivato non sono state svolte, per l'assenza dovuto a un periodo di malattia. Credo che sia stato svolto l'85% del programma preventivato. Data 10 giugno 2011 Firma Michele Santoro Firme studenti ____________________ ____________________ ____________________