ANNO SCOLASTICO 2014-2015
Classe: 1° DM
Indirizzo: Meccanica
Materia: Chimica e Laboratorio
Insegnante: Roberto Zanrè
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Insegnante Compresente: Francesco Propato
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DIPARTIMENTO DI CHIMICA
Programmazione svolta
Modulo 1 – MISURE E GRANDEZZE
Contenuti
Teoria:
Il sistema internazionale di unità di misura
Grandezze intensive ed estensive
Energia, lavoro, calore
Temperatura e calore
Misure precise e accurate
Laboratorio:
Materiali di uso comune (vetreria), nome e loro uso
Regolamento del laboratorio di chimica e norme di comportamento
Sicurezza nel laboratorio di chimica
Etichettatura sostanze chimiche
1.
2.
3.
4.
5.
Modulo 2 – LE TRASFORMAZIONI FISICHE DELLA MATERIA
Contenuti
Teoria:
Gli stati fisici della materia
Sistemi omogenei ed eterogenei
Passaggi di stato
I principali metodi di separazione di miscugli e sostanze
Laboratorio:
Determinare la densità di un cilindro di ferro, alluminio e rame
Determinare la densità di un liquido
Determinazione del punto di fusione di una sostanza solida
Miscugli eterogenei ed omogenei
Distillazione semplice. Distillazione frazionata
Imbuto separatore
Estrazione con solvente e cromatografia
Separazione sale e sabbia
6.
7.
8.
9.
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Modulo 3 – LE TRASFORMAZIONI CHIMICHE DELLA MATERIA
Contenuti
Teoria:
10. Dalle trasformazioni fisiche alle trasformazioni chimiche
11. Elementi e composti
12. Tavola periodica e classificazione elementi
Laboratorio:
Tipi di reazioni chimiche
Sintomi di una reazione chimica
Modulo 4 – LE TEORIE DELLA MATERIA
Contenuti
Teoria:
13. L'atomo e cenni di storia delle teorie atomiche
14. Legge di Proust, Lavoisier, Dalton
15. Teoria atomica
16. Teoria cinetico-molecolare
Modulo 5 – LA QUANTITA’ CHIMICA: LA MOLE
Contenuti
Teoria:
17. Massa atomica, massa molecolare
18. Definizione della mole
19. Numero di Avogadro
20. Formule chimiche e composizione percentuale
Laboratorio:
Determinazione sperimentale della legge di Lavoisier
Stima sperimentale del numero di Avogadro
Modulo 6 – LE LEGGI DEI GAS
Contenuti
Teoria:
21. La pressione dei gas
22. La legge di Boyle
23. La legge di Charles
24. La legge di Gay-Lussac
25. Principio di Avogadro
26. Volume molare
27. Densità dei gas
28. Equazione di stato dei gas ideali
Modulo 7 – LE PARTICELLE DELL'ATOMO
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Contenuti
Teoria:
29. La natura elettrica della materia
30. Le particelle dell'atomo
31. I modelli atomici di Thomson e Rutheford
32. Numero atomico, numero di massa, isotopi
Modulo 8 – LA STRUTTURA DELL'ATOMO
Contenuti
Teoria:
33. L'atomo di Bohr
34. Il modello atomico a strati
35. La configurazione elettronica degli atomi
Modulo 9 – NOMENCLATURA (capitolo 12 libro di testo)
Contenuti
Teoria:
36. Valenza e numero di ossidazione
37. Nomenclatura di composti binari e ternari
Laboratorio:
Preparazione di un idrossido
Preparazione di un ossido
Preparazione e miscelazione di soluzioni
Saggi alla fiamma
INDICAZIONI PER LE VACANZE
1. Per gli studenti con giudizio sospeso:
Studiare molto bene i seguenti moduli: 1, 4, 5, 7, 8, 9.
In particolare è necessario conoscere molto bene la nomenclatura tradizionale dei composti inorganici.
2. Per gli studenti ammessi alla classe successiva:
Costruire le mappe concettuali degli argomenti trattati durante l’anno scolastico.
Ripassare bene i concetti dei seguenti Moduli: 4, 5, 6, 7, 8, 9.
In particolare, studiare bene la nomenclatura dei composti inorganici (solo nomenclatura tradizionale)
TIPOLOGIA DI PROVA DI RECUPERO FINALE:
(X) scritto
L’insegnante
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L’insegnante compresente ________________
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