Anno scolastico: Classe: 1DI 2014-2015 MATERIA Chimica e laboratorio Insegnante: Macrì Luana Insegnante Compresente: Pisano Alessio DIPARTIMENTO DI : Chimica PROGRAMMAZIONE SVOLTA MODULO 1. (MISURE E GRANDEZZE) Contenuti TEORIA: 1) Il sistema internazionale di unità di misura 2) Grandezze intensive ed estensive 3) Temperatura e calore 4) Misure precise e accurate LABORATORIO: 5) Attrezzi e strumenti, nome e loro uso 6) Norme di comportamento 7) Sicurezza nel laboratorio di chimica 8) Etichettatura delle sostanze chimiche MODULO 2. (LE TRASFORMAZIONI FISICHE DELLA MATERIA) Contenuti TEORIA: 1) Gli stati fisici della materia. 2) Sistemi omogenei ed eterogenei 3) Le sostanze pure e i miscugli 4) Passaggi di stato 5) Curve di riscaldamento e di raffreddamento di sostanze pure 6) I principali metodi di separazione di miscugli e sostanze LABORATORIO: 7) Determinare la densità di un solido 8) Miscugli eterogenei ed omogenei. 9) Distillazione semplice. Distillazione frazionata. 10) Centrifugazione e cromatografia su carta 11) Curva di riscaldamento e di raffreddamento di sostanze date MODULO 3. (LE TRASFORMAZIONI CHIMICHE DELLA MATERIA) Contenuti TEORIA: 1) Dalle trasformazioni fisiche alle trasformazioni chimiche 2) Elementi e composti 3) Tavola periodica e classificazione elementi 4) Bilanciamento delle reazioni LABORATORIO: 5) Tipi di reazioni chimiche. 6) Sintomi di una reazione chimica MODULO 4 (LE TEORIE DELLA MATERIA) Contenuti TEORIA 1) L'atomo e la sua storia 2) Legge di Proust, Lavoisier, Dalton 3) Teoria atomica, elementi e atomi, composti e molecole 4) Teoria cinetico-molecolare LABORATORIO: 5) Verifica della legge di Lavoisier MODULO 5 (LA QUANTITA’ CHIMICA : LA MOLE) Contenuti TEORIA: 1) Massa atomica massa molecolare. 2) Definizione della mole. 3) Numero di Avogadro. 4) Formule chimiche e composizione percentuale LABORATORIO: 5) Leggi ponderali: dai grammi alla mole (e viceversa) MODULO 6 Contenuti MODULO 7 (LE PARTICELLE DELL’ATOMO) Contenuti TEORIA: 1) La natura elettrica della materia 2) Le particelle dell'atomo 3) I modelli atomici di Thomson e Rutherford 4) Numero atomico, numero di massa, isotopi LABORATORIO: 5) Filmati su LIM sui modelli atomici e le particelle subatomiche MODULO 8 ( LA STRUTTURA DELL’ATOMO) Contenuti 1) L’atomo di Bohr e gli spettri atomici 2) Il modello atomico a strati e la quantizzazione dell’energia (cenni) LABORATORIO: 3) Saggio alla fiamma MODULO 12 (LA NOMENCLATURA) Contenuti TEORIA 1) Il numero di ossidazione 2) La classificazione dei composti inorganici 3) Nomenclatura di composti binari 4) Nomenclatura dei composti ternari LABORATORIO: 5) Composti binari e ternari (reazioni di formazione di acidi e basi) 6) Indicatori acido base MODULO 13 (LE SOLUZIONI) Contenuti TEORIA 1) Soluto e solvente, solubilità e i fattori che la influenzano 2) Le concentrazioni delle soluzioni (percentuale e molarità) 3) Le diluizioni LABORATORIO: 3) Preparazioni di soluzioni a varia concentrazione • • INDICAZIONI PER LE VACANZE (se previste dal docente) PER GLI ALLIEVI CON GIUDIZIO SOSPESO: ripassare gli argomenti relativi ai moduli da recuperare, svolgendo un congruo numero di esercizi tra quelli già effettuati in classe e/o tratti dal libro di testo. PER GLI ALLIEVI AMMESSI ALLA CLASSE SUCCESSIVA: svolgere gli esercizi assegnati dall’insegnante TIPOLOGIA DI PROVA DI RECUPERO FINALE ( indicare scritto/grafico, orale, pratico cliccando nel riquadro (x ) scritto ( ) orale L’insegnante ( ) pratico Macrì Luana L’insegnante compresente Pisano Alessio