Anno scolastico: Classe: 1CM 2014-2015 MATERIA Chimica e laboratorio Insegnante: Macrì Luana Insegnante Compresente: Fantetti Nicola DIPARTIMENTO DI : Chimica PROGRAMMAZIONE SVOLTA MODULO 1. (MISURE E GRANDEZZE) Contenuti TEORIA: 1) Il sistema internazionale delle unità di misura 2) Grandezze intensive ed estensive 3) Temperatura e calore 4) Misure precise e accurate LABORATORIO: 5) Attrezzi e strumenti, nome e loro uso 6) Norme di comportamento 7) Sicurezza nel laboratorio di chimica, tossicologia 8) Etichettatura delle sostanze chimiche MODULO 2. (LE TRASFORMAZIONI FISICHE DELLA MATERIA) Contenuti TEORIA: 1) Gli stati fisici della materia. 2) Sistemi omogenei ed eterogenei 3) Le sostanze pure e i miscugli 4) Passaggi di stato 5) Curve di riscaldamento e di raffreddamento di sostanze pure 6) I principali metodi di separazione di miscugli e sostanze LABORATORIO: 7) Misure di densità di solidi e di liquidi 8) Miscugli eterogenei ed omogenei. 9) Tecniche di separazione: filtrazione , centrifugazione, distillazione semplice e frazionata, cromatografia ed estrazione con solvente. 10) Tecniche di separazione di un miscuglio sabbia-sale MODULO 3. (LE TRASFORMAZIONI CHIMICHE DELLA MATERIA) Contenuti TEORIA: 1) Dalle trasformazioni fisiche alle trasformazioni chimiche 2) Elementi e composti 3) Tavola periodica e classificazione elementi 4) Bilanciamento delle reazioni LABORATORIO: 5) Tipi di reazioni chimiche. 6) Sintomi di una reazione chimica MODULO 4 (LE TEORIE DELLA MATERIA) Contenuti TEORIA 1) L'atomo e la sua storia 2) Legge di Proust, Lavoisier, Dalton 3) Teoria atomica, elementi e atomi, composti e molecole 4) Teoria cinetico-molecolare MODULO 5 (LA QUANTITA’ CHIMICA : LA MOLE) Contenuti TEORIA: 1) Massa atomica massa molecolare. 2) Definizione della mole. 3) Numero di Avogadro. 4) Formule chimiche e composizione percentuale MODULO 6 (LE LEGGI DEI GAS) Contenuti TEORIA 1) I gas ideali e la teoria cinetico-molecolare 2) La pressione dei gas 3) Leggi di Boyle, Charles, Gay-Lussac 4) L'equazione di stato dei gas ideali MODULO 7 (LE PARTICELLE DELL’ATOMO) Contenuti TEORIA: 1) La natura elettrica della materia 2) Le particelle dell'atomo 3) I modelli atomici di Thomson e Rutheford 4) Numero atomico, numero di massa, isotopi MODULO 8 ( LA STRUTTURA DELL’ATOMO) Contenuti 1) L’atomo di Bohr e gli spettri atomici 2) Il modello atomico a strati e la quantizzazione dell’energia (cenni) MODULO 12 (LA NOMENCLATURA) Contenuti LABORATORIO E TEORIA 1) Il numero di ossidazione 2) La classificazione dei composti inorganici 3) Nomenclatura di composti binari 4) Nomenclatura dei composti ternari MODULO 13 (LE SOLUZIONI) Contenuti TEORIA E LABORATORIO 1) Soluto e solvente, solubilità e i fattori che la influenzano 2) Le concentrazioni delle soluzioni (percentuale e molarità) 3) Le diluizioni • • INDICAZIONI PER LE VACANZE (se previste dal docente) PER GLI ALLIEVI CON GIUDIZIO SOSPESO: ripassare gli argomenti relativi ai moduli da recuperare, svolgendo un congruo numero di esercizi tra quelli già effettuati in classe e/o tratti dal libro di testo. PER GLI ALLIEVI AMMESSI ALLA CLASSE SUCCESSIVA: svolgere gli esercizi assegnati dall’insegnante TIPOLOGIA DI PROVA DI RECUPERO FINALE ( indicare scritto/grafico, orale, pratico cliccando nel riquadro (x ) scritto ( ) orale L’insegnante ( ) pratico Macrì Luana L’insegnante compresente Fantetti Nicola