DIPARTIMENTO DI CHIMICA

DIPARTIMENTO DI CHIMICA
Anno scolastico: 2015/16
Insegnante:
CLASSE 1° BM
ROBERTO ZANRE’
Insegnante Compresente: KATIA CUNETTO
Libro di testo adottato:
Valitutti, Tifi, Gentile, “Esploriamo la Chimica” Zanichelli
Altri materiali: appunti di lezione e materiale fornito dal docente (Registro elettronico)
PROGRAMMAZIONE SVOLTA
MODULO 1: MISURE E GRANDEZZE
Contenuti
Teoria:
1.
2.
3.
4.
5.
Il sistema internazionale di unità di misura
Grandezze intensive ed estensive
Energia, lavoro, calore
Temperatura e calore
Misure precise e accurate
Laboratorio:
Materiali di uso comune (vetreria), nome e loro uso
Regolamento del laboratorio di chimica e norme di comportamento
Sicurezza nel laboratorio di chimica
Etichettatura sostanze chimiche.
MODULO 2: LE TRASFORMAZIONI FISICHE DELLA MATERIA
Contenuti
Teoria:
Gli stati fisici della materia
Sistemi omogenei ed eterogenei
Passaggi di stato
I principali metodi di separazione di miscugli e sostanze
Laboratorio:
Determinazione della densità di cilindri di zinco, alluminio e rame
Determinazione della densità di un liquido
Miscugli eterogenei ed omogenei
Tecniche di separazione dei miscugli: distillazione semplice, distillazione frazionata, filtrazione semplice, filtrazione
sotto vuoto, separazione con imbuto separatore, centrifugazione, estrazione con solvente, cromatografia.
1.
2.
3.
4.
MODULO 3: LE TRASFORMAZIONI CHIMICHE DELLA MATERIA
Contenuti
1.
2.
3.
Teoria:
Dalle trasformazioni fisiche alle trasformazioni chimiche
Elementi e composti
Tavola periodica e classificazione elementi
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- SISTEMA QUALITA’ -
P09-06-MOD-02.01
Laboratorio:
Tipi di reazioni chimiche
Sintomi di una reazione chimica
MODULO 4: LE TEORIE DELLA MATERIA
Contenuti
Teoria:
1.
2.
3.
4.
L'atomo e cenni di storia delle teorie atomiche
Legge di Proust, Lavoisier, Dalton
Teoria atomica
Teoria cinetico-molecolare
MODULO 5: LA QUANTITA’ CHIMICA: LA MOLE
Contenuti
Teoria:
1.
2.
3.
4.
Massa atomica, massa molecolare
Definizione della mole
Numero di Avogadro
Formule chimiche e composizione percentuale
Laboratorio:
La mole
MODULO 6: LE LEGGI DEI GAS
Contenuti
Teoria:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
La pressione dei gas
La legge di Boyle
La legge di Charles
La legge di Gay-Lussac
Principio di Avogadro
Volume molare
Densità dei gas
Equazione di stato dei gas ideali
MODULO 7: LE PARTICELLE DELL'ATOMO
Contenuti
Teoria:
1.
2.
3.
4.
La natura elettrica della materia
Le particelle dell'atomo
I modelli atomici di Thomson e Rutheford
Numero atomico, numero di massa, isotopi
MODULO 8: LA STRUTTURA DELL'ATOMO
Contenuti
Teoria:
1.
2.
3.
L'atomo di Bohr
Il modello atomico a strati
La configurazione elettronica degli atomi
Laboratorio:
Saggi alla fiamma
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- SISTEMA QUALITA’ -
P09-06-MOD-02.01
MODULO 9: NOMENCLATURA (capitolo 12 libro di testo)
Contenuti
Teoria:
1.
2.
Valenza e numero di ossidazione
Nomenclatura di composti binari e ternari
Laboratorio:
Reazioni di preparazione di ossidi e idrossidi
Reazioni di preparazione di anidridi e ossiacidi
Reazioni di preparazione dei sali
INDICAZIONI PER LE VACANZE (se previste dal docente)
1. Per gli studenti con giudizio sospeso:
Studiare molto bene i seguenti moduli: 1, 4, 5, 6, 7, 8, 9.
In particolare è necessario conoscere molto bene la nomenclatura tradizionale dei composti inorganici.
2. Per gli studenti ammessi alla classe successiva:
Costruire le mappe concettuali degli argomenti trattati durante l’anno scolastico.
Ripassare bene i concetti dei seguenti Moduli: 4, 5, 6, 7, 8, 9.
In particolare, studiare bene la nomenclatura dei composti inorganici (solo nomenclatura tradizionale).
TIPOLOGIA DI PROVA DI RECUPERO FINALE
x scritto
( ) orale
L’insegnante
( ) pratico
_________________
L’insegnante compresente _________________
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- SISTEMA QUALITA’ -
P09-06-MOD-02.01