26/02/13 Mangiare bene per vivere meglio - Newsfood.com Turismo e Vacanze Legislazione alimentare VINITALY 2012 CIBUS 2012 SANA 2012 GLUTEN FREE EXPO 2012 SALONE DEL GUSTO 2012 Europa Asia » RSS » Newsletter » TagCloud » Mappa del sito Cerca Homepage International Italia Regioni Speciali Eventi In Vetrina Video NFW TV Le Fiere EXPO 2015 OTA LINO CAUZZI ALBERGATORE Speciale Sicilia Alimentazione Mi piace 0 Tw eet 0 0 ALIMENTAZIONE E SALUTE Mangiare bene per vivere meglio Roma, 18 e 19 ottobre 2007 - Centro Congressi "Roma Eventi - Piazza di Spagna" Pubblicato il 13/10/2007 alle 00:00 www.newsfood.com/q/9490/i/ 1/4 26/02/13 Mangiare bene per vivere meglio - Newsfood.com Milano - I comportamenti alimentari degli italiani, il ruolo dell'alimentazione nella prevenzione delle malattie, le patologie legate al cibo come obesità e anoressia: sono alcuni dei temi che saranno discussi durante la terza edizione del convegno ALIMENTAZIONE & SALUTE organizzato da Salute-la Repubblica e Somedia a Roma, al Centro Congressi Roma Eventi Piazza di Spagna, giovedì 18 e venerdì 19 ottobre 2007. In apertura delle due giornate Pierluigi Ascani, direttore di Format Ricerche di Mercato, presenterà un'indagine sul rapporto degli italiani con il cibo realizzata in esclusiva per Salute-la Repubblica e organizzata in due parti: la prima su "Come si nutrono gli italiani", la seconda su "Benessere a tavola". Si parlerà anche di: OGM a tavola, l'educazione alimentare a scuola, come scegliere il pesce al momento dell'acquisto, il vero e il falso delle etichette nutrizionali, le "coppie" di alimenti da evitare, le garanzie degli alimenti biologici. Ai lavori delle due giornate - coordinati da Guglielmo Pepe, direttore di Salute-la Repubblica - parteciperanno i ministri Paolo De Castro (Politiche Agricole), Giuseppe Fioroni (Istruzione), Livia Turco (Salute). Sarà presente il grande chef Gianfranco Vissani che rivelerà alcuni dei suoi segreti su come scegliere gli alimenti di qualità. Interverranno inoltre: Rosangela Alfano, Campus Biomedico, Roma; Adriana Albini, IRCCS Multimedica, Milano; Luca Bon, McDonald's Italia; Mauro Bonati, Yakult Italia; Mario Capanna, Consiglio dei Diritti Genetici; Alberto Capatti, Università Scienze Gastronomiche di Pollenzo; Hellas Cena, Fondazione L.Bonduelle; Roberto Ciati, Barilla; Paolo C. Conti, CEDITES (Centro Studi per la Divulgazione della Tecnologia e della Scienza); Milano, Eugenio Del Toma, ADI (Associazione Italiana Dietetica e Nutrizione Clinica); Giuseppe Fatati, Azienda Ospedaliera S.Maria, Terni; Carmela Favarulo, Coop; Andrea Ferrante, AIAB (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica); Anna Maria Giusti, Università La Sapienza, Roma; Antonio Longo, Movimento Difesa del Cittadino, Roma; Sergio Marini, Col diretti; Roberto Ostuzzi, ANSiSA (Associazione Nazionale Specialisti Scienza dell'Alimentazione); Marisa Porrini, Università degli Studi di Milano - Fondazione ISFE - AMC; Franco Romani, Nestlé Italiana; Riccardo Rossi, attorecomico; Carlo Maria Rotella, SIO (Società Italiana di Obesità) - Policlinico Universitario, Firenze; Valentina Tepedino, Eurofishmarket Authority Alimentare; Marcello Ticca, INRAN, Roma; Roberto Volpe, CNR, Roma. L'ingresso al convegno è libero e gratuito. Tutto su: Alimentazione Commenti Lascia un commento Share Segnala via e-mail Nome E-mail (non sarà pubblicata) www.newsfood.com/q/9490/i/ 2/4 26/02/13 Mangiare bene per vivere meglio - Newsfood.com Commento Scrivi il colore del sole Nessun commento presente! Con lo stesso tema... Crisi ed alimentazione: addio ristorante, avanti apericena Meno pasto, più colazione: così cambia l'alimentazione degli italiani Alimentazione, i cibi giusti per i 40enni Alimentazione, il 70% è non cibo Italia, tutti gli errori dell'alimentazione Sport al mattino: alimentazione più sana, meno cibo consumato Cibo od integratore, a ciascuno il suo Alimentazione sana? S'impara sul Web Chi mangia in compagnia, ingrassa di più Italia, qualità dell'alimentazione uguale qualità della vita Energia, i numeri del mercato libero continua la lettura www.energiesensibili.it www.newsfood.com/q/9490/i/ 3/4 26/02/13 Mangiare bene per vivere meglio - Newsfood.com Chi siamo Collaborare con NEWSFOOD.com Comunicati Stampa Note Legali Pubblicità: glossario parole adv-web Advertising PARTNERS Testata giornalistica - n. 638 del 23/02/2010 - Registro stampa Trib. Alessandria - Direttore responsabile: Giuseppe Danielli © 2005 Editrice Taro - P.IVA 01873460065 - 15100 Alessandria [Contatti] www.newsfood.com/q/9490/i/ 4/4