Pasqua 2017 Culaccia di Parma Coppa di Langhirano Conchiglia di mare alla mediterranea Tortino di grano saraceno con porcinetti e pasta di salame Medaglione di cous cous con salmone e verdurine Cuore di carciofo alla fonduta Risottino carnaroli al guancialetto e bitto Garganelli alla spezzettata di crostacei Filetto di San Pietro con carciofi e patate Costoletta d’agnello fritta alle erbe aromatiche Fesetta di vitellino allo champenoise Flan con fiocchi di patate e spinaciotto Semifreddo al torroncino con granella all’amaretto e Colomba artigianale Caffè Selezione di vini e spumanti dalla nostra cantina € 45 Menu bambini Affettato misto Penne al pomodoro Cotoletta con patate fritte Gelato € 20