L`amico del cuore - Museo Agorà Orsi Coppini

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L'amico del cuore
Olio Extravergine: l’amico del cuore.
Si è scoperto che l’extravergine ha un benefico influsso sullo sviluppo del sistema nervoso
e del cervello, soprattutto nelle prime fasi dell’infanzia
.
L’extravergine ha capacità benefiche grazie alla presenza di sostanze antiossidanti (fenoli e
tocoferoli) in grado di combattere il colesterolo.
Aumenta il “colesterolo buono”, che evita l’accumulo dei grassi nelle pareti delle arterie. Aiuta
la prevenzione di malattie cardiovascolari, abbassa la pressione
.
Prima dell’utilizzazione dei punti di sutura, per millenni l’olio d’oliva è stato utilizzato anche
come cicatrizzante per le ferite da taglio.
L’extravergine protegge dall’invecchiamento, evita il formarsi delle smagliature, controlla
la produzione della melanina e previene le macchie senili
.
E’ perfetto anche per i massaggi, poiché lubrifica ed ammorbidisce la pelle. Durante
l’antichità veniva usato per
massaggiare i muscoli
di guerrieri e lottatori.
Grazie alla vitamina E rende l’epidermide più tonica ed elastica; per le sue proprietà
emollienti e ammorbidenti è fondamentale nella cosmesi naturale, dal tempo degli Egizi ad oggi.
L’olio extravergine di oliva, quindi, oltre ad avere caratteristiche miracolose per la nostra salute,
può essere considerato un vero e proprio Elisir di Bellezza.
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