Invito a presentare proposte – Autenticazione dei prodotti alimentari –
HORIZON 2020 - H2020-SFS-2015-1
Finalità
La sfida specifica consiste nello sviluppare, convalidare e armonizzare i metodi di analisi e i parametri di qualità dei
problemi tecnici di autenticità. Questi problemi riguardano in particolare 1) la miscela di olio extravergine d'oliva o
olio di oliva vergine con olio di oliva deodorato morbido, 2) la miscela di olio extravergine d'oliva o olio di oliva
vergine con altri oli vegetali. Al di là del caso dell'olio d'oliva, vi è anche una forte necessità di un migliore il
coordinamento della ricerca in materia di autenticità degli alimenti, l'integrità e la tracciabilità lungo tutta la catena di
approvvigionamento alimentare tra Stati membri e paesi associati.
Azioni
Le proposte dovrebbero mirare a facilitare la cooperazione tra gli organismi di finanziamento della ricerca europea
in materia di autenticazione dei prodotti alimentari. Essi dovrebbero mirare a fornire la base per uno scambio di
informazioni e di futura collaborazione in relazione a a) agevolare l'analisi di progetti di ricerca recenti o in corso in
questo settore, con particolare attenzione a progetti nazionali negli Stati membri; b) individuare le future priorità di
ricerca in questo campo e le complementarietà tra le attività a livello nazionale e internazionale; c) preparare il
terreno per un migliore coordinamento della ricerca, banche dati e approcci alla verifica della genuinità dei prodotti
alimentari, per garantire l'integrità e la tracciabilità lungo la catena alimentare e tra i paesi europei. Oltre a
migliorare la rilevazione delle frodi, le attività dovrebbero mirare ad anticipare e prevenire le frodi.
Stanziamento
Il budget a disposizione è di 500.000 EUR.
Finanziamento
Il finanziamento copre il 100% delle spese per un importo massimo di 500.000 EUR.
Scadenza
Il termine per la presentazione delle proposte è l’11 giugno 2015.
Indirizzi di riferimento
Commissione europea – DG Ricerca e Innovazione
Linee guida e documentazione
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