LICEO SCIENTIFICO STATALE "G. MARCONT'
SEZIONE ACCADIA - FOGGIA
PROGRAMMA SVOLTO DI SCIENZE
Anno Scolastico: 2014/201 5
Classe 5^
;
A Sez. Staccata di Accadia
docente: prof.ssa Arbore Irma
MODULO DI CHIMICA
La chimica organica
Idrocarburi saturi: alcani e cicloalcani, nomenclatura per alcani e alogenuri alchilici.
Idrocarburi insaturi: struttura e nomenclatura di alcheni e alchini, isomeria cis e trans.
Idrocarburi aromatici.
Fonti e reanont degli idrocarburi. Metodi di preparaztone. Reazioni degli idrocarburi
Gruppi funzionali:
Formule e nomi di alcoli, fenoli ed eteri. Fonti, preparazioni e proprieta di alcoli ed eteri di uso
comune.
Aldeidi e chetoni: formule e nomi. Preparazione di aldeidi e chetoni Tipi di reazione
Acidi carbossilici ed esteri: formule, rtomi e proprietà. Preparazioni e reazioni
Composti azotati: Le ammine, le ammidi e gli amminoacidi (il legame peptidico)
Cenni sui polimeri
Principali meccanismi di reazione: reazione di sostituzione, reazione di eliminazione.
Diagrammi di reazione ( stato di transizione). Addizione elettrofila degli alcheni ( regola di
Markovnikov). Sostituzione elettrofi la aromatica. Sostituzione nucleofila
MODULO DI BIOLOGIA
Le biomolecole. I biomateriali
Genetica dei microrganismi e tecnologia del DNA ricombinante.
Genetica dei batteri e virus (Dimostrazione del DNA nei geni. Esperimenti di Griffith, di Avery e di
Hershey- Chase. La regolazione genetica in virus e batteri ( ciclo litico e lisogeno). Ricombinazione
genicaper trasduzione e per trasformazione, la coniugazione. Plasmidi F e trasposoni. )
Le biotecnologie :(Storia antica. Gli skumenti per le biotecnologie: enzimi di restrizione, tecnica
dell'elettroforesi. Il DNA ricombinante. Ingegneria genetica e gli OGM. Genoteche e PCR.
Studiare il Genoma.Il Progetto GenomaUmano. La clonazione.)
MODULO DI SCIENZE DELLA TERRA
Atmosfera: composizione, suddivisione e limite. Il bilancio termico del Pianeta Terra.
La temperatura dell'aria. La pressione atmosferica.Lacircolazione atmosferica.
Le precipitazioni atmosferiche. Dalla meteorologia alla climatologia. I1 riscaldamento globale
Dinamicaterrestre:
La struthra interna della Terra: Lo studio dell'intemo della Terra. Le principali discontinuita sismiche
Crosta oceanica e crosta continentale. Litosfera e astenosfera . Teoria isostatica. I1 calore interno della
Terra. I1 campo magnetico terrestre (geodinamo, paleomagnetismo). Le teorie fissiste. La teoria della
deriva dei continenti. La morfologia dei fondali oceanici e loro espansione, le anomalie magnetiche dei
fondi oceanici, il paleomagnetismo, la teoria della tettonica a placche e i margini di placca.
Principali processi geologici ai margini delle placche (attivita sismica e vulcanica e orogenesi. Il
meccanismo che muove le placche. La struttura dei continenti.)
Accadia,30l05l20l5
GLI ALUNNI
L'INSEGNANTE
