4B - A.SEGNI

Programma anatomia-chimica IVA
Anatomia:
- I tessuti: muscolare; epiteliale; connettivo e nervoso.
- Il sistema digerente.
- Il sistema respiratorio.
- Il sistema circolatorio.
- Il sistema escretore e termoregolazione.
Il sistema endocrino
Chimica:
Sali neutri, acidi e basici.
- La quantità chimica: la mole
La massa atomica e la massa molecolare.
Contare per moli.
Formule chimiche e composizione percentuale.
- Le reazioni chimiche:
Le equazioni di reazione.
I calcoli stechiometrici.
La resa di reazione.
I vari tipi di reazione.
Velocità di una reazione.
Equilibrio chimico
Acidi e basi si scambiano protoni
Le teorie sugli acidi e sulle basi.
La ionizzazione dell’acqua.
Il pH e la forza degli acidi e delle basi.
La neutralizzazione: una reazione tra acidi e basi.
L’idrolisi: anche i sali fanno cambiare il pH.
Le soluzioni tampone.
- Le ossido riduzioni e l’ elettrochimica:
Ossidazione e riduzione che cosa sono e come si riconoscono.
Come si bilanciano le reazioni di ossido riduzione.
Reazioni redox spontanee e non spontanee.
- Dal carbonio agli idrocarburi:
I composti organici.
Gli idrocarburi saturi: alcani e ciclo alcani.
L’isomeria.
La nomenclatura degli idrocarburi saturi.
Gli idrocarburi insaturi: alcheni e alchini.
Gli idrocarburi aromatici.
- Dai gruppi funzionali ai polimeri:
I gruppi funzionali.
Alcoli, fenoli ed eteri.
Aldeidi e chetoni.
2013/2014
Docente
Alunni