MOD. PSQ 11 04
Liceo scientifico con annessa
sezione classica
“Ettore Majorana”
Programma svolto nella classe
Materia:
Scienze
Testi utilizzati:
titoli:
Scienze delle Terra
Chimica e vita
PROGRAMMA SVOLTO
REV. 0 del 16/04/08
Pagina 1 di 1
5
a.s.
2014/15
sez. G
prof
autori:
Botton
Pignocchino Feyles
Crippa
I materiali della litosfera: definizione di minerale e principali famiglie
Le rocce: criteri di classificazione e caratteristiche generali
Il processo magmatico,sedimentario e metamorfico
Il ciclo litogenetico
I fenomeni endogeni: fenomeni vulcanici e sismici
Vulcani e plutoni, corpi magmatici intrusivi, struttura dei vulcani e diverse modalità di eruzione, attività vulcanica in Italia
Teoria del rimbalzo elastico, onde sismiche, sismografi e sismogrammi, intensità e Magnitudo
Il modello della struttura interna della Terra
Le superfici di discontinuità
Le teorie fissiste
La teoria della deriva dei continenti
La teoria dell'espansione dei fondali oceanici
La teoria della Tettonica a placche
I margini divergenti, convergenti e conservativi
Le particolari proprieta' dell'atomo del carbonio
Ibridazioni sp3, sp2, sp
La classificazione dei composti organici: i gruppi funzionali
Le principali classi di reazioni organiche
L' isomeria
Nomenclatura e caratteristiche generali degli idrocarburi
Alcani, alcheni e alchini e cicloalcani
Nomenclatura e caratteristiche generali dei derivati funzionali degli idrocarburi
Idrocarburi aromatici, alcoli, fenoli, eteri, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici,ammine
Le biomolecole, ripasso degli argomenti trattati negli anni precedenti
I processi metabolici:
Glicolisi e respirazione cellulare
Fermentazione lattica e alcolica
La via del pentoso fosfato
Glicogenosintesi e glicogenolisi
Gluconeogenesi
Metabolismo dei lipidi
Metabolismo delle proteine
Il Dna ricombinante, elettroforesi su gel, tecnica PCR
Le applicazioni biotecnologiche in campo ambientale e agrario
Altro esempio di applicazione, la Dengue
Insulina
Il dibattito sugli OGM
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DATA 3/6/15