programma-scienze-5E-2015-16

LICEOSCIENTIFICOSTATALE“NOMENTANO”
MATERIA:SCIENZENATURALI
DOCENTE:ROSANGELASOLANO
CLASSE:VE
LIBRIDITESTOADOTTATI:
1)DALCARBONIOAGLIOGM
(autori:G.VALITUTTI,N.TADDEI,H.KREUZER,A.MASSEY,D.SADAVA,
D.M.HILLIS,H.CRAIGHELLER,M.R.BEREMBAUM)
2)LASCIENZADELLATERRA(D)TETTONICADELLEPLACCHE
(autore:ALFONSOBOSELLINI)
PROGRAMMASVOLTODISCIENZEDELLATERRA
-L’INTERNODELLATERRA
LadensitàdellaTerra
LastrutturainternadellaTerra
IlflussogeotermicoeilcaloreinternodellaTerra
Ilcampomagneticoterrestre
Ilpaleomagnetismoeleinversionidipolarità
-LATETTONICADELLEPLACCHE:UNATEORIAUNIFICANTE
Lasuddivisionedellalitosferainplacche
Placcheemoticonvettivi
Terremoti,attivitàvulcanicaetettonicadelleplacche
-L’ESPANSIONEDELFONDOOCEANICO
Morfologiaestrutturadelfondooceanico:ledorsalimedio-oceaniche
Modalitàeprovedellaespansioneoceanica
Leanomaliemagnetiche
Etàdeisedimentioceanici
Ilflussodicalorenelledorsalioceaniche
Lefaglietrasformi
Ipunticaldi
-IMARGINICONTINENTALI
Marginicontinentalipassivi
Marginicontinentalitrasformi
Marginicontinentaliattivi:
lafossaoceanica,lazonadisubduzione,l’intervalloarco-fossal’arcomagmatico,l’areadiretroarco
Collisionieorogenesi
PROGRAMMASVOLTODICHIMICA
-ILCARBONIOELAVITA
Meccanicismoevitalismo
Riduzionismoeintegrismo
-DALCARBONIOAGLIIDROCARBURI
Ibridazionesp3,sp2,sp
Gliidrocarburisaturi:alcaniecicloalcani
Larappresentazionedeicompostiorganici:
perorbitali,formulaprospettica,proiezionediFisher,ballandstick,spacefill
Isomeriadistrutturaestereoisomeria
Lanomenclaturadegliidrocarburisaturi
Proprietàfisicheechimichedegliidrocarburisaturi
Lereazionidialogenazionedeglialcani
Lereazionidicombustione
Idrocarburiinsaturi:alcheniealchini
Nomenclaturadeglialcheniedeglialchini
Lereazionidiaddizioneelettrofiladeglialcheni:
addizionediacidialogenidrici,diacqua,alogenazione,idrogenazionecatalitica
Idrogenazionedeglialchini
Idrocarburiaromatici
Sostituzioneelettrofilaaromatica:alogenazione,nitrazioneesolfonazionedelbenzene
-DAIGRUPPIFUNZIOANALIAIPOLIMERI
Definizionedigruppofunzionale
Glialogenoderivati:DDT,CFC,PVC,Diossina
Reazionidisostituzionenucleofilaedieliminazione
Alcoli,fenoliedeteri
Alcoliefenolidiparticolareinteresse:metanolo,etanolo,glicoletilenico,glicerolo,fenolo
Proprietàfisichedialcoli,fenoli,eteri
L’aciditàdialcoliefenoli
Reazionidiossidazionedeglialcoliedeifenoli
Aldeidiechetoni:caratteristicheeapplicazioni
Reazionidiossidazioneeriduzionedialdeidiechetoni
Gliacidicarbossilici:nomenclaturaeproprietàfisiche
Acidicarbossilicidiparticolareinteresseeloroapplicazione
Proprietàchimichedegliacidicarbossilici
Esteriesaponi
Leammine:nomenclaturaeproprietàfisicheechimiche
Compostieterociclici
Polimeridisintesi:polimeridiaddizioneedicondensazione
-LEBIOMOLECOLE
Icarboidrati:monosaccaridi,disaccaridiepolisaccaridi
Ilipidi:lipidisaponificabilieinsaponificabili
Gliamminoacidi,ipeptidieleproteine
Lastrutturadelleproteineelaloroattivitàbiologica
Glienzimi:meccanismod’azioneeregolazione
Nucleotidieacidinucleici
DuplicazionedelDNA
Codicegeneticoesintesiproteica
IvaritipidiRNA
-ILMETABOLISMO
Anabolismoecatabolismo
Viemetabolichedivergenti,convergentiecicliche
Ruoloestrutturadell’ATP
IcoenzimiNADeFAD
Regolazionedeiprocessimetabolici
Ilmetabolismodeicarboidrati:
glicolisi,controllodellaglicolisi,fermentazionelatticaealcolica,gluconeogenesi,glicogenosintesi
Ilmetabolismodeilipidi:
beta-ossidazione,corpichetonici,riservelipidicheeproduzionedicolesterolo
Ilmetabolismodelleproteine:
transaminazioneedeaminazioneossidativadelglutammato
Biosintesidell’ureaedibiomolecolevariedagliamminoacidi
Ilmetabolismoterminale:
decarbossilazioneossidativadell’acidopiruvico,ciclodiKrebs(senzaformule)
catenaditrasportodeglielettroni
fosforilazioneossidativa:teoriadell’accoppiamentochemio-osmotico
Ilcontrollodellaglicemia
-LEBIOTECNOLOGIE
Biotecnologieclassicheenuovebiotecnologie
Lecellulestaminali
LatecnologiadelDNAricombinante
Ilclonaggioelaclonazione
L’ingegneriageneticaegliOGM
ROMA16/05/2016
L’INSEGNANTE
GLIALUNNI