Istituto Tecnico Statale Commerciale e per Geometri
“ARGENTIA” - Gorgonzola (MI)
PROGRAMMA SVOLTO
DI SCIENZE INTEGRATE: CHIMICA
Anno scolastico 2012/2013
Docente di chimica: Prof.ssa Catrambone Loredana
Classe 2°A a.f.m.
CONTENUTI:
Metodo scientifico
Sistema ed ambiente
Fenomeni chimici e fisici
Grandezze fondamentali e derivate
Gli stati fisici della materia
Passaggi di stato
Curve di riscaldamento e raffreddamento
Miscugli omogenei e miscugli eterogenei
Tecniche di separazione: distillazione, filtrazione, cromatografia, centrifugazione
Legge di conservazione della massa (legge di Lavoisier)
Elementi, Composti, Atomi e Molecole
Legge delle proporzioni definite (legge di Proust)
Legge delle proporzioni multiple (legge di Dalton)
Teoria atomica di Dalton
Metalli, non metalli, semimetalli
Proprietà delle soluzioni
Concentrazione %: m/m %, v/v %, m/v %
Solubilità di un soluto
Soluzioni sature
Massa atomica e relativa
La mole: l’unità di misura della quantità di sostanza
Molarità
Il numero di Avogadro
La struttura della materia
L’atomo e le particelle subatomiche
Il numero atomico Z ed il numero di massa A
Gli isotopi
I modelli atomici Thomson, Rutherford, Bhor
Gli orbitali atomici s, p, d, f
L’atomo e i livelli energetici
Configurazioni elettroniche
La tavola periodica
Proprietà periodiche della materia
Il legame chimico: ionico, covalente puro, covalente polare
Sostanze polari ed apolari
Le forme geometriche principali delle molecole
Richiami alla chimica dello stato solido
Solidi cristallini e amorfi
La nomenclatura sistematica dei composti della chimica inorganica (tradizionale e IUPAC)
Valenze e numero di ossidazione
Le regole di scrittura delle formule dei composti binari e ternari
Gli ioni poliatomici
Concetto operativo di pH
Determinazione del pH di soluzioni
L’acqua: proprietà fisico – chimiche, utilizzi, agenti inquinanti
Numero di ore curricolari: 2
Libro di testo: Elementi di chimica (versione mista) – Paolo Pistara – Editore: Atlas
Gorgonzola, 03/06/2013
Docente
Rappresentanti alunni
