Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per il Lazio Pag. 1 di 2 I.I.S. “DE PINEDO - COLONNA” Sede: Via F.Morandini 30, 00142 Roma PIANO DIDATTICO LABORATORIO DI CHIMICA CLASSE PRIME Modulo Chimica( Teoria) La natura e le proprietà della materia. Esperienze di Laboratorio Chimica Periodo Le proprietà misurabili della materia: Le operazioni sulle principali grandezze fisiche: pesare, determinare il volume e la densità di un liquido o di un solido, determinare il calore che viene scambiato da un corpo in relazione alle variazioni di temperatura. I miscugli: Separazione di miscugli Esecuzione di una filtrazione ed una distillazione. Stati di aggregazione della materia e cambiamenti di stato : Individuazione della sosta termica per il cambiamento di stato di una sostanza pura. Fenomeno fisico e fenomeno chimico: Svolgimento ed osservazione di alcuni fenomeni fisici (cambiamenti di stato, preparazione di miscele) (Settembre-Ottobre). Le trasformazioni della materia Elementi e composti : Preparazione ed osservazione di un composto, proprietà e differenze rispetto agli elementi di partenza La legge di Lavoisier : Esecuzione di una o più reazioni chimiche e verifica che la massa si mantiene costante ( NovembreDicembre) La massa dell’atomo La teoria di Dal ton: Svolgimento di una reazione chimica e bilanciamento della stessa La mole : Pesata di sostanze come numero di moli. ( DicembreGennaio). La struttura degli I modelli atomici : (Febbraio- Marzo). atomi. Il saggio alla fiamma: osservazione delle colorazioni emesse dai vari elementi e loro individuazione a partire dalle colorazioni emesse Gli elettroni ed il loro comportamento La classificazione degli elementi Esame di reazioni simili per elementi diversi o per composti di elementi diversi della stessa famiglia ( Marzo- Aprile) L’assetto degli elettroni Ricerca di alcuni anioni: cloruri,ioduri,bromuri,acetati,solfati,carbonati,nitrati. I legami chimici. -Comportamento al campo elettrico di acqua e benzene; miscibilità tra gli stessi e con tetracloruro di carbonio ed etanolo. Ipotesi sulle loro formule di struttura. - Solubilità in solventi polari ed apolari di composti covalenti, ionici quali lo iodio, la paraffina ed il cloruro di sodio. - Dissoluzione meccanica del glucosio ( Aprile- Maggio) L’attività di laboratorio integra i recuperi in itinere , correzione relazione sulle esperienze svolte e verifiche sugli argomenti trattati. ESEMPIO REALIZZATO DAI PROF. MAMMOLITI E RAPONI