piano esperienze lab. chimica prime - De Pinedo

Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca
Ufficio Scolastico Regionale per il Lazio
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I.I.S. “DE PINEDO - COLONNA”
Sede: Via F.Morandini 30, 00142 Roma
PIANO DIDATTICO LABORATORIO DI CHIMICA CLASSE PRIME
Modulo Chimica(
Teoria)
La natura e le
proprietà della
materia.
Esperienze di Laboratorio Chimica
Periodo
Le proprietà misurabili della materia:
Le operazioni sulle principali grandezze fisiche:
pesare, determinare il volume e la densità di un
liquido o di un solido, determinare il calore che viene
scambiato da un corpo in relazione alle variazioni di
temperatura.
I miscugli:
Separazione di miscugli Esecuzione di una filtrazione
ed una distillazione.
Stati di aggregazione della materia e cambiamenti
di stato :
Individuazione della sosta termica per il cambiamento
di stato di una sostanza pura.
Fenomeno fisico e fenomeno chimico:
Svolgimento ed osservazione di alcuni fenomeni fisici
(cambiamenti di stato, preparazione di miscele)
(Settembre-Ottobre).
Le trasformazioni
della materia
Elementi e composti :
Preparazione ed osservazione di un composto,
proprietà e differenze rispetto agli elementi di
partenza
La legge di Lavoisier :
Esecuzione di una o più reazioni chimiche e verifica
che la massa si mantiene costante
( NovembreDicembre)
La massa dell’atomo
La teoria di Dal ton:
Svolgimento di una reazione chimica e bilanciamento
della stessa
La mole :
Pesata di sostanze come numero di moli.
( DicembreGennaio).
La struttura degli
I modelli atomici :
(Febbraio- Marzo).
atomi.
Il saggio alla fiamma: osservazione delle colorazioni
emesse dai vari elementi e loro individuazione a
partire dalle colorazioni emesse
Gli elettroni ed il
loro comportamento
La classificazione degli elementi
Esame di reazioni simili per elementi diversi o per
composti di elementi diversi della stessa famiglia
( Marzo- Aprile)
L’assetto degli elettroni
Ricerca di alcuni anioni:
cloruri,ioduri,bromuri,acetati,solfati,carbonati,nitrati.
I legami chimici.
-Comportamento al campo elettrico di acqua e
benzene; miscibilità tra gli stessi e con tetracloruro di
carbonio ed etanolo. Ipotesi sulle loro formule di
struttura.
- Solubilità in solventi polari ed apolari di composti
covalenti, ionici quali lo iodio, la paraffina ed il
cloruro di sodio. - Dissoluzione meccanica del
glucosio
( Aprile- Maggio)
L’attività di laboratorio integra i recuperi in itinere , correzione relazione sulle esperienze svolte e
verifiche sugli argomenti trattati.
ESEMPIO REALIZZATO DAI
PROF. MAMMOLITI E RAPONI