Programma di CHIMICA E LABORATORIO
II A sezione IPSIA manutentori
Prof. CIRONE Arturo Biagio
MODULO UNO
Le forme della materia e le sue trasformazioni:
Miscugli e metodi di separazione:
• I miscugli
• Le soluzioni
• La concentrazione delle soluzioni (% m/m, % V/V, % m/V, g/L e mg/L)
• Separazione dei miscugli: filtrazione, cristallizzazione, cromatografia, distillazione,
estrazione con solventi
Le trasformazioni della materia
• Linguaggio della chimica:
come si rappresentano gli elementi e i composti
• Come si rappresentano le reazioni chimiche
• La massa nelle reazioni chimiche (legge di Lavoisier) • I sintomi delle reazioni
• Come si bilancia una reazione
• Gli stati di aggregazione della materie
• Passaggi di stato
I composti e gli elementi
• Dai composti agli elementi • Pochi elementi tanti composti
• Gli elementi (metalli, non metalli e semimetalli)
• Composti organici ed inorganici
• Il rapporto quantitativo degli elementi nei composti (legge di Proust e Dalton)
Differenza tra miscugli e composti
MODULO DUE
Come è fatta la materia:
Identità di atomi e ioni
• Gli atomi (elettroni, protoni e neutroni)
• Identità di un atomo:
numero atomico e numero di massa
• La massa degli atomi
• Gli isotopi
• Massa atomica e molecolare
Atomi e ioni
MODULO TRE
Velocità di reazione: La velocità delle reazioni e l’equilibrio:
• Velocità delle reazioni
• Energia di attivazione
• Fattori che influenzano la velocità di reazione: superficie di contatto,concentrazione
e temperatura i
• I catalizzatori
Acidi, basi e il pH:
Gli acidi le basi e il pH:
• L’acqua
• Acidi e basi: donatori e accettori di protoni
• La forza degli acidi e delle basi
• Quando una soluzione è acido o basica
• Il pH delle soluzioni
Come distinguere un acido da una base
