ISTITUTO TECNICO SUPERIORE “G. ASPRONI - E.FERMI” – IGLESIAS
PROGRAMMA DI CHIMICA
CLASSE 2^ A TURISMO
ANNO SCOLASTICO 2015/2016
Unità di misura del sistema internazionale – Misure di volume – Notazione esponenziale - Stati di
aggregazione della materia solido,liquido,gassoso- Massa e densità – Temperatura e scale
termometriche: Kelvin e Celsius – I passaggi di stato – Dai miscugli agli elementi. Miscugli
omogenei ed eterogenei – Le soluzioni;soluzione sature e solubilità – Calcolo solubilità – Miscugli
omogenei ed eterogenei - I metodi di separazione dei miscugli – I metodi meccanici di separazione
– Metodi di separazione per estrazione,per filtrazione ,per distillazione ,per centrifugazione,per
cristallizzazione ,per cromatografia ,per decantazione e uso della calamita – Le sostanze pure –
Criteri di purezza per il riconoscimento delle sostanze pure – Gli elementi chimici: sostanze
semplici – Gli elementi che costituiscono la materia – Nomi,simboli e stati degli elementi –
Elementi e composti - Elementi metallici,non metallici e semimetallici . Reazioni,teorie e modelli –
Fenomeni fisici e fenomeni chimici – Le reazioni chimiche – La legge di conservazione della massa
di Lavoisier – La legge delle proporzioni definite e costanti di Proust e relativi esercizi – Minerali e
rocce: risorse non rinnovabili – Il modello atomico di Dalton e la sua teoria atomica – Dagli atomi
alle molecole – Le formule chimiche .Classificazione e nomi dei composti – La classificazione
generale dei composti inorganici ed organici – Composti binari senza ossigeno e relativa
nomenclatura IUPAC – I composti binari con ossigeno e relativa nomenclatura IUPAC –
Nomenclatura tradizionale o corrente: ossidi e anidridi – Dal nome corrente alla formula chimica .
Stati di ossidazione degli elementi – L’assegnazione delle desinenze in base allo stato di ossidazione
dell’elemento chimico .
L’insegnante
Prof. ssa Brunella Ulargiu
