1 AA: Scienze 2015 - Liceo Scientifico
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Programma di Scienze svolto nella classe I- Sez. A-A Anno scolastico 2014/15 CHIMICA STRUMENTI La notazione esponenziale Le cifre significative Il calcolo delle proporzioni Calcoli numerici I materiali di laboratorio Acqua, gas, elettricità: modalità di utilizzo e precauzioni LE GRANDEZZE CHE CARATTERIZZANO I CORPI LA MISURA DELLE GRANDEZZE La fisica e la chimica Grandezze e unità di misura Misure di distanza Misure di superficie e di volume Momento sperimentale: misure di volume L’errore è presente in ogni misura La valutazione dell’incertezza di ogni singola misura La valutazione dell’incertezza in una serie di misure MASSA, DENSITA’, TEMPERATURA Solidi, liquidi e gas La massa Momento sperimentale: Uso della bilancia a due piatti La densità Momento sperimentale: misure di densità La temperatura I passaggi di stato - segue DAI MISCUGLI AGLI ELEMENTI 2 LA SEPARAZIONE DEI MATERIALI I miscugli Soluzioni liquide, solide, gassose Soluzioni sature e solubilità Come separare un miscuglio I metodi meccanici di separazione I metodi di dissoluzione e di estrazione I metodi di separazione con cambiamenti di stato I metodi cromatografici Momento sperimentale: Scelta dei metodi di separazione Momento sperimentale: Scelta di una sequenza di operazioni di separazione LE SOSTANZE PURE I criteri di purezza Gli elementi: le sostanze pure più semplici Gli elementi: simboli e stati di aggregazione LE LEGGI PONDERALI Legge di conservazione della massa Legge delle proporzioni definite Legge delle proporzioni multiple Teoria atomica di Dalton Natura elettrica della materia Il neutrone Gli isotopi Massa atomica TAVOLA PERIODICA DEGLI ELEMENTI Il Sistema Periodico Configurazione elettronica esterna nello stato fondamentale Proprietà periodiche degli elementi LEGAMI CHIMICI Regola dell’ottetto Legame ionico Legame covalente Parametri del legame covalente Differenza di elettronegatività Legami chimici secondari Legame idrogeno Interazioni di van der Waals NOMENCLATURA DEI COMPOSTI 3 Numero di ossidazione e regole per calcolare il n.di o. Ossidi acidi e basici Idruri ,idracidi Idrossidi Ossiacidi STECHIOMETRIA DEI COMPOSTI CHIMICI Il numero di Avogadro La mole Massa molare BIOLOGIA Il METODO SCIENTIFICO Le basi chimiche della vita Le proprietà dell’acqua LE MOLECOLE DELLA CELLULA Le proprietà del carbonio Gruppi chimici caratteristici I carboidrati I lipidi Le proteine Gli acidi nucleici VIAGGIO ALL’INTERNO DELLA CELLULA Il microscopio La cellula procariote La cellula eucariote Le strutture cellulari Il nucleo I ribosomi Il reticolo endoplasmatico L’apparato di Golgi I mitocondri I cloroplasti Il citoscheletro 4 LA CELLULA AL LAVORO Struttura e funzioni della membrana plasmatica Trasporto passivo Trasporto attivo Osmosi Le leggi della termodinamica L’ATP Come funzionano gli enzimi - segue Il presente programma è stato dettato agli alunni della classe cui si riferisce il giorno ........ ............. Firma degli Alunni L’Insegnante (Prof.ssa PICERNO Silvana)
