DIDATTICA DELLA CHIMICA INDUSTRIALE TFA AA 2014-2015 A013 DOTT.SSA CLEOFE PALOCCI Dipartimento di Chimca Edificio Caglioti Sapienza Università di roma Piazzale A. Moro 5 00185 Roma La chimica Industriale: caratteristiche ed importanza economica; la produzione su scala industriale di composti chimici Classificazione commerciale prodotti chimici: commodities, specialties, fine chemicals Approvviggionamento, trasporto e stoccaggio materie prime Processi chimici industriali : definizione e caratteristiche principali, schema di processo, diagramma a blocchi Le operazioni unitarie Automazione dei processi chimici industriali Cinetica chimica: velocità di reazione ( eq.di Arrhenius), meccanismi di reazione Definizione di conversione, selettività e resa di una reazione chimica Attività e selettività di un catalizzatore: Catalisi omogenea, Catalisi eterogenea Tipologie di reattori industriali: Reattori continui, discontinui e semicontinui Processi di separazione: equilibrio di separazione, distillazione, cristallizzazione, centrifugazione, filtrazione, cromatografia Alcuni esempi di processi industriali: Concentrazione dell’idrossido di sodio, produzione di saccarosio, produzione ammoniaca, sintesi metanolo, sintesi acido solforico, acido nitrico , cracking e reforming, ossidazione idrocarburi per la produzione di composti organici ossigenati, idrogenazione di aromatici processi di deidrogenazione per la produzione di olefine, solfonazione, nitrazione, alogenazione. Produzione di polimeri di interesse applicativo Analisi e controllo dei refluii industriali La sicurezza negli ambienti di lavoro: normative vigenti La chimica verde : risorse rinnovabili e non Sviluppo sostenibile e sostenibilità industriale; Processi industriali di tipo biotecnologico Le Bioseparazioni: concetti principali; metodologie di base per la separazione e purificazione di prodotti biotecnologici