Programma Chimica e Biologia Giorgio IBs

Liceo Scientifico Federico II di SveviaClasse : IBscientifico
PROGRAMMA DI SCIENZE
Prof.ssa Maria Grazia GiorgioAnno scolastico 2014/2015
Programma di Chimica
Testo in uso :La Chimica per Noi - Autori : Fabio Tottola, Aurora Allegrezza e
Marilena Righetti - Casa Editrice : Mondadori
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Sistema internazionale : Multipli e sottomultipli
Grandezze Fondamentali : Massa, Lunghezza, Tempo e Temperatura
Grandezze Derivate : Aria, Volume, Densità, Forza, Energia e Pressione
Notazione scientifica
Grandezze Intensive ed Estensive
Precisone e Accuratezza
Le cifre significative
Stati di aggregazione della materia; Passaggi di stato
Miscugli Omogenei ed Eterogenei
Metodi di separazione : Distillazione, Cromatografia, Estrazione con solvente,
Decantazione,Filtrazione e Centrifugazione
Trasformazioni Chimiche e Fisiche
Composti ed elementi, Simboli Chimici, Sostanze Pure
Le Prime leggi della Chimica :Lavoiser “La conservazione della massa”
Proust“La costanza della composizione nei composti”
Dalton“La teoria atomica” e “La legge delle proporzioni multiple”
GayLussac “Reazioni tra gas”
Avogadro“ La teoria Atomico - Molecolare”
Cannizzaro“La differenza tra atomo e molecola”
Mendeleev “La tavola periodica degli elementi”
Le equazioni chimiche: scrittura reazioni
Massa Atomica e Massa Molecolare
La Mole : L’unità del Chimico
La Massa Molare
Il volume molare dei gas
Formula e composizione di un composto : La formula minima e molecolare di un composto
Caratteristiche e proprietà delle soluzioni
Soluto e solvente
Solubilità : Soluzioni sature e insature
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Programma di Biologia
Testo in uso :Alberghina la Biologia – Autori: Lilia Alberghina e Franca Tonini
Casa Editrice :Mondadori
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I livelli di Organizzazione della vita
Le caratteristiche dei viventi
Le proprietà della vita
Il metodo sperimentale
Un’applicazione del metodo scientifico alle scienze della vita
Le strutture e le proprietà degli atomi
I legami atomici
L’acqua
La scala dei pH
Il carbonio
I gruppi Funzionali
I costituenti molecolari delle cellule : Le 4 macromolecole fondamentali
Le proteine
Gli acidi nucleici : DNA e RNA
I Lipidi
I Glucidi
Moderna teoria cellulare
Il Microscopio
Le dimensioni della cellula
La Cellula Procariote e la Cellula Eucariote
La Cellula Vegetale
Le Formazioni extracellulari
prof.ssa Maria Grazia Giorgio
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