LICEO SCIENTIFICO “A. EINSTEIN” – PALERMO ANNO SCOLASTICO 2010/2011 PROGRAMMA DI CHIMICA Classe IV Sezioni G - H Prof. ELVIRA PICCIONE La materia e le sue trasformazioni Grandezze fondamentali e derivate: lunghezza, superficie e volume; massa e peso; densità e peso specifico; temperatura e calore Gli stati fisici della materia: solido, liquido ed aeriforme; Il plasma - I passaggi di stato, curva di riscaldamento e di raffreddamento - Miscugli e metodi di separazione - La cromatografia Le trasformazioni chimiche – I composti e gli elementi – La classificazione degli elementi – Le leggi ponderali della chimica (Conservazione della massa, proporzioni definite e proporzioni multiple) – Atomi e molecole Massa atomica e massa molecolare – La mole (grammoatomo e grammomolecola) – Le formule chimiche La struttura della materia La natura elettrica della materia – L’elettrone, il protone ed il neutrone – Gli spettri atomici – Gli isotopi – La radioattività ed il tempo di decadimento La periodicità degli elementi – Energia di ionizzazione – Livelli energetici – Sottolivelli – La distribuzione elettronica e la tavola periodica – Volume atomico – Elettronegatività – Metalli, non metalli, semimetalli e gas nobili L’atomo secondo la meccanica quantistica – I numeri quantici – la configurazione elettronica – Il riempimento degli orbitali 1 Elementi e composti Il legame chimico: covalente (omopolare ed eteropolare), ionico, dativo, metallico, dipolo-dipolo, a idrogeno, Van der Waals – La teoria del legame di valenza – Gli orbitali ibridi – L’orbitale molecolare – Valenza e numero di ossidazione Classificazione e nomenclatura dei composti inorganici (ossidi basici ed ossidi acidi, idrossidi ed acidi, sali) – Equazioni chimiche – Cenni di stechiometria Prodotto ionico dell’acqua – Acidità e basicità delle soluzioni – La scala del pH – Reazioni di neutralizzazione – Le reazioni Redox Processi elettrochimici, le pile – Elettrolisi del cloruro di sodio fuso - Elettrolisi del cloruro di sodio i soluzione acquosa Cinetica chimica – Velocità di una reazione chimica – Energia di attivazione – I catalizzatori – Equilibrio chimico Idrogeno ed ossigeno L’acqua Cenni sui metalli, i non metalli ed i loro composti La chimica del Carbonio Il ruolo del carbonio nei composti organici – Gli orbitali del carbonio – Ibridazione sp3, sp2 ed sp 2