Un Sagrantino al Contrario 1 di 2 http://www.thewinetraveller.it/hide/975.html Chi Siamo Itinerari e Sapori City Break Architettura e Design Plein Air Vino e Dintorni Alberghi e Ristoranti Un Sagrantino al Contrario Contatti Visite in Cantina Switch to International Edition Martedì 27 Settembre 2011 L’annata 2009 di Antonelli San Marco, nota cantina di Montefalco (Perugia), viene presentata con un grande Concerto nel Bosco. Musiche di Maurizio Mastrini, compositore contro corrente testi di Antonella Burdi Se nella versione tradizionale il Sagrantino di Montefalco, la Docg ottenuta dalle uve dell’omonimo vitigno autoctono coltivato in Umbria, stupisce per il colore rosso intenso e il sapore deciso e tannico, anche le proposte innovative che lo vedono protagonista sorprendono piacevolmente. Antonelli San Marco, una delle principali realtà vitivinicole dell’Italia centrale, produce un Sagrantino di nuova concezione, un vino a marchio Igt Umbria Rosso da uve sagrantino in purezza, raccolte da vigneti giovani, e proposto con l’etichetta Contrario. A differenza della Docg, sottoposta dal disciplinare di produzione a un affinamento totale di 30 mesi, compresi 12 mesi in legno, il Contrario è affinato solo in acciaio inox e vasche di cemento e per un breve periodo. Ecco perché è un Sagrantino al contrario: si parte dallo stesso vitigno per interpretarlo in modo originale e ne deriva un vino godibile da giovane, a tutto pasto. L’annata 2009 sarà presentata sabato 1 ottobre con il Concerto nel Bosco, in un congeniale abbinamento con la musica del Maestro Maurizio Mastrini, che suona pezzi classici alla rovescia, dall’ultima nota alla prima. Già lo scorso anno l’artista suonò tra le vigne di Filippo Antonelli per presentare il suo disco Contrario: definizione che corrisponde alla tecnica musicale di Mastrini come al nuovo Sagrantino della cantina di Montefalco. Il pianista e compositore umbro eseguirà brani tratti dagli ultimi tre dischi e inediti di prossima incisione. L’evento è il quarto appuntamento dell’Emotion Piano Tour Music, una serie dedicata ai quattro elementi della natura: l’acqua, il fuoco, l’aria e la terra. La Terra sarà celebrata con questo concerto sulle colline del Sagrantino, tra le vigne e gli alberi secolari del Macchione, il bosco che fa parte della tenuta Antonelli San Marco. L’azienda, con i suoi 40 ettari di vigneti, coltivati a sagrantino e sangiovese, ma anche merlot, cabernet sauvignon, grechetto e trebbiano spoletino, è tra Montefalco e Bevagna, in località San Marco. Due piccole città da visitare per i caratteristici centri storici medioevali con il Museo di San Francesco, dall’abside interamente affrescato dal fiorentino Benozzo Gozzoli nel 1452, a Montefalco; e con il gotico Palazzo dei Consoli, che dal 1886 al suo interno ospita il Teatro Torti, a Bevagna. Antonelli San Marco è anche un’interessante destinazione enoturistica: cantina aperta tutto l’anno, degustazioni, corsi di cucina, con lezioni uniche o inserite in pacchetti turistici, pernottamento al Casale Satriano, un agriturismo immerso nei vigneti. In vendita sul posto i vini, la grappa di sagrantino, l’olio extravergine d’oliva di produzione diretta. Info www.antonellisanmarco.it e www.mauriziomastrini.com Seguici anche su Share Buzz Twitter Facebook Blogspot Leggi anche... 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