178/98
A.A. 1998/99
UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI TRIESTE
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CORSO DI LAUREA
INGEGNERIA CHIMICA
PROGRAMMA DEL CORSO DI
DOCENTE
CHIMICA INDUSTRIALE
Paolo ALESSI
La chimica industriale e i fondamenti dei processi chimici; aspetti economici, aspetti
cinetici e aspetti termodinamici. I meccanismi di reazione:
Ossidazione in fase liquida: idroperossido di cumene da cumene, acido acetico da
acetaldeide, acetaldeide da etilene, propilenossido da propilene.
Ossidazione in fase gassosa; anidride ftalica da o-xilene, etilenossido da etilene,
acrilonitrile da propilene.
Deidrogenazione: stirene da etilbenzene.
Reforming con vapore di idrocarburi e Ossidazione parziale catalitica e non catalitica
di idrocarburi.
Riduzione:
idrogenazione- cicloesano
da benzene,
dinitritoluene, esametilendiammina da adiponitrile.
toluendiammina
da
Alogenazione; reazioni di sostituzione; addizione e idroalogenazione: clorurazione di
paraffine, del benzene e del toluene.
Alchilazione: dell'isobutano del benzene con etilene.
Isomerizzazione e dimerizzazione: isobutano da butano, isomerizzazione degli xileni,
dimerizzazione delle olefine.
Solfonazione: acidi alchilbenzensolfonici.
Nitrazione: dinitrotoluene da toluene.
Amminazione anilina da clorobenzene, etilendiammina da dicloroetano.
Esterificazione e idrolisi; tereftalato di metile da acido tereftalico, idrolisi dei grassi.
Idratazione e Disidratazione: idratazione delle olefine, disidratazione di alcooli
(stirene da metilfenilcarbinolo).
Oxosintesi, Idroformilazione.
Produzione della formaldeide e del caprolattame.
I catalizzatori industriali: caratteristiche e classificazione.
Catalisi omogenea ed eterogenea: cinetiche delle reazioni catalitiche.
Processi della chimica industriale inorganica: altoforno, acido solforico, acido nitrico,
ammoniaca.
Processi biochimici: cenni di microbiologia e biochimica, cultura delle cellule,
preparazione del substrato, enzimi, immobilizzazione degli enzimi, sterilizzazione,
fermentatori monitoraggio.
Applicazione degli enzimi: Industria farmaceutica: penicilline; alimentare: destrosio
da amido e glucosio da cellulosa; produzione di alcool da materiali esausti
dell'industria cartaria.
Il corso viene integrato da parte dello studente con lo sviluppo di una tesina
riguardante i processi industriali impiegati per l'ottenimento di un composto
organico.
ESERCITAZIONI: sugli argomenti più importanti del corso.
TESTI CONSIGLIATI:
Carr, "Aspetti cinetici della teoria del reattore chimico";
"Chimica Industriale Organica" - CLUP - Istituto di Chimica Industriale, Milano;
Cherman, Cheremisinoff, "Biotecnology in Industry".
