ANNO SCOLASTICO 2015/2016 Materia: CHIMICA Prof. PALMA ELENA Classe: 2F Libro di testo: Bagatti, Corradi, Desco, Ropa “Chimica dappertutto” CONTENUTI DISCIPLINARI SVOLTI Moduli/Uda LA MATERIA E LE SOSTANZE LE TRASFORMAZIONI DELLA MATERIA ELEMENTI E COMPOSTI CONOSCENZE/ ABILITA’ Stati fisici della materia e passaggi di stato.* Sostanze pure e miscugli.* Miscugli omogenei e miscugli eterogenei.* Metodi di separazione dei miscugli.* Le soluzioni: soluto, solvente, concentrazione, solubilità e soluzioni sature.* COMPETENZE Descrivere le caratteristiche fondamentali dei tre stati fisici della materia a livello macroscopico e particellare.* Classificare e distinguere tra sostanze pure, miscugli omogenei ed eterogenei.* Individuare le sostanze pure e i miscugli adoperate nella vita di tutti i giorni. * Individuare una tecnica di separazione adatta a separare i componenti di un determinato miscuglio.* Individuare le tecniche di separazione dei miscugli utilizzate nella vita di tutti i giorni.* Caratterizzare una soluzione attraverso la sua concentrazione.* Trasformazioni fisiche e chimiche della materia.* Legge di conservazione della massa.* Reazioni esotermiche ed endotermiche.* Reazioni reversibili Saper classificare le trasformazioni che avvengono nella realtà quotidiana come trasformazioni chimiche o fisiche.* Schematizzare una reazione chimica e distinguere tra reagenti e prodotti.* Utilizzare la legge di conservazione della massa per risolvere semplici problemi.* Riconoscere le trasformazioni endotermiche ed esotermiche.* Elementi e composti.* Simboli degli elementi.* Legge delle proporzioni definite.* Teoria atomica della materia.* Classificare le sostanze in elementi e composti.* Rappresentare con simboli e formule le sostanze e le trasformazioni chimiche.* Interpretare le leggi ponderali della GLI ATOMI E LA STRUTTURA ELETTRONICA LA TAVOLA PERIODICA I LEGAMI CHIMICI REAZIONI CHIMICHE Formule di elementi e composti.* Atomi e molecole.* Bilanciamento delle reazioni chimiche.* chimica in base all’ipotesi atomicomolecolare. Conoscere i simboli dei principali elementi chimici.* Saper leggere la formula chimica di un composto a livello particellare.* Comprendere le informazioni presenti in un’equazione chimica.* Saper bilanciare semplici reazioni chimiche.* Utilizzare la legge delle proporzioni definite per risolvere semplici problemi.* Cariche elettriche e neutralità della materia.* Particelle subatomiche.* Modello nucleare dell’atomo.* Numero atomico, numero di massa e isotopi.* Struttura elettronica degli atomi.* Radioattività. Descrivere le caratteristiche delle particelle subatomiche che costituiscono gli atomi.* Descrivere la disposizione reciproca delle particelle subatomiche nell’atomo.* Utilizzare il numero atomico e il numero di massa per caratterizzare un isotopo e determinare il numero di particelle subatomiche presenti nel suo nucleo.* Associare ad un atomo la sua struttura elettronica.* Tavola periodica degli elementi.* Gruppi e periodi.* Elementi naturali ed artificiali.* Metalli, non metalli, semimetalli.* Famiglie chimiche. Classificare gli elementi in metalli e non metalli.* Correlare la posizione di un elemento nella tavola periodica con le sue proprietà chimiche e fisiche. Elettroni di valenza e simboli di Lewis.* Regola dell’ottetto.* Legame ionico.* Legame covalente.* Legame metallico.* Legami chimici e proprietà delle sostanze. Sostanze polari e sostanze apolari. Forze intermolecolari.* Spiegare le differenze tra i diversi tipi di legame (ionico, covalente e metallico).* Prevedere la formazione dei legami tra gli atomi sulla base della regola dell’ottetto.* Associare le proprietà macroscopiche dei composti ionici, delle sostanze molecolari e dei metalli ai diversi modi di legarsi degli atomi. Riconoscere la differenza tra molecole polari e apolari. Acidi, basi e pH.* La velocità delle reazioni chimiche. Catalizzatori. Riconoscere sostanze acide e basiche.* Utilizzare la scala di pH per differenziare soluzioni acide, basiche e neutre. Gli Studenti rappresentanti di classe f.to Il Docente Palma Elena