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AgNOBIANCO
BIANCO VeNetO Igt
VIGNETI:
sONO sItuAtI A CIrCA 300 m. s.l.m. sulle COllINe
del VersANte OCCIdeNtAle dellA VAlle d’AgNO.
Il terreNO dI OrIgINe VulCANICA e rICCO dI tufI
BAsAltICI dONA grANde mINerAlItà Al VINO.
UVaGGIo:
40% gArgANegA, 40% durellA, 20% rIeslINg
VENdEmmIa:
le uVe VeNgONO rACCOlte mANuAlmeNte ed IN
CAssettA.
VINIfIcazIoNE:
l’uVA VIeNe pIgIAtA sOffICemeNte ed Il mOstO,
dOpO lA NAturAle deCANtAzIONe, VIeNe pOstO A
fermeNtAre IN grANdI tINI dI legNO. Il VINO rImANe A CONtAttO deI prOprI lIeVItI per CIrCA uN
ANNO, segue uN AffINAmeNtO IN BOttIglIA dI
QuAlChe mese.
PrIma aNNaTa
dI ProdUzIoNE: 2005
Note di degustazioNe
Il COlOre è gIAllO BrIllANte. All’OlfAttO sI esprIme CON NOte flOreAlI e dI AgrumI A CuI sI
uNIsCO AffAsCINANtI seNtOrI dI erBe ArOmAtIChe. AllA degustAzIONe Il VINO è CremOsO, frAgrANte e sOsteNutO dA uNA BellA fresChezzA e sApIdItà Che lO reNdONO uN VINO dI grANde
pIACeVOlezzA e BeVIBIlItà.
l’AffINAmeNtO prOluNgAtO IN BOttIglIA rIVelA CON glI ANNI INteressANtI NOte mINerAlI. QuestO VINO per le sue CArAtterIstIChe rIsultA essere mOltO VersAtIle Nell’ABBINAmeNtO. OttImO COme AperItIVO sI ABBINA IN pArtICOlAre A pIAttI dI pesCe O A
BAse dI Verdure.
Azienda agricola MASARI
36078 Valdagno (VI) - ITALY - Tel. e fax 0445 410780 - www.masari.it - [email protected]