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Istituto Professionale di Stato Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera “Bernardo Buontalenti” Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 [email protected] [email protected] www.buontalenti.gov.it [email protected] PROGRAMMA a.s. 2015–2016 CLASSE 1ª D DISCIPLINA Scienze della Terra DOCENTE Mario Fallaci N. ORE SVOLTE 63 Libro di testo: Bianchi, Levi - Viaggio nelle Scienze della Terra - Linx Argomenti trattati: Il sistema Terra, forma della Terra, carte geografiche La Terra nell’Universo, galassie, sistema solare, moti della Terra e della Luna Atmosfera, venti, precipitazioni, climi Idrosfera marina e continentale Minerali, rocce, suolo, modellamento della superficie terrestre Le forze interne della Terra, struttura della Terra, vulcani, terremoti, tettonica delle placche Storia della vita sulla Terra Risorse della Terra Leggi ponderali, teoria atomica, struttura degli atomi, legami chimici Istituto Professionale di Stato Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera “Bernardo Buontalenti” Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 [email protected] [email protected] www.buontalenti.gov.it [email protected] PROGRAMMA a.s. 2015–2016 CLASSE 1ª E DISCIPLINA Scienze della Terra DOCENTE Mario Fallaci N. ORE SVOLTE 62 Libro di testo: Bianchi, Levi - Viaggio nelle Scienze della Terra - Linx Argomenti trattati: Il sistema Terra, forma della Terra, carte geografiche La Terra nell’Universo, galassie, sistema solare, moti della Terra e della Luna Atmosfera, venti, precipitazioni, climi Idrosfera marina e continentale Minerali, rocce, suolo, modellamento della superficie terrestre Le forze interne della Terra, struttura della Terra, vulcani, terremoti, tettonica delle placche Storia della vita sulla Terra Risorse della Terra Leggi ponderali, teoria atomica, struttura degli atomi, legami chimici Istituto Professionale di Stato Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera “Bernardo Buontalenti” Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 [email protected] [email protected] www.buontalenti.gov.it [email protected] PROGRAMMA a.s. 2015–2016 CLASSE 1ª F DISCIPLINA Scienze della Terra DOCENTE Mario Fallaci N. ORE SVOLTE 62 Libro di testo: Bianchi, Levi - Viaggio nelle Scienze della Terra - Linx Argomenti trattati: Il sistema Terra, forma della Terra, carte geografiche La Terra nell’Universo, galassie, sistema solare, moti della Terra e della Luna Atmosfera, venti, precipitazioni, climi Idrosfera marina e continentale Minerali, rocce, suolo, modellamento della superficie terrestre Le forze interne della Terra, struttura della Terra, vulcani, terremoti, tettonica delle placche Storia della vita sulla Terra Risorse della Terra Leggi ponderali, teoria atomica, struttura degli atomi, legami chimici Istituto Professionale di Stato Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera “Bernardo Buontalenti” Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 [email protected] [email protected] www.buontalenti.gov.it [email protected] PROGRAMMA a.s. 2015–2016 CLASSE 1ª G DISCIPLINA Scienze della Terra DOCENTE Mario Fallaci N. ORE SVOLTE 64 Libro di testo: Bianchi, Levi - Viaggio nelle Scienze della Terra - Linx Argomenti trattati: Il sistema Terra, forma della Terra, carte geografiche La Terra nell’Universo, galassie, sistema solare, moti della Terra e della Luna Atmosfera, venti, precipitazioni, climi Idrosfera marina e continentale Minerali, rocce, suolo, modellamento della superficie terrestre Le forze interne della Terra, struttura della Terra, vulcani, terremoti, tettonica delle placche Storia della vita sulla Terra Risorse della Terra Leggi ponderali, teoria atomica, struttura degli atomi, legami chimici Istituto Professionale di Stato Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera “Bernardo Buontalenti” Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 [email protected] [email protected] www.buontalenti.gov.it [email protected] PROGRAMMA a.s. 2015–2016 CLASSE 1ª H DISCIPLINA Scienze della Terra DOCENTE Mario Fallaci N. ORE SVOLTE 67 Libro di testo: Bianchi, Levi - Viaggio nelle Scienze della Terra - Linx Argomenti trattati: Il sistema Terra, forma della Terra, carte geografiche La Terra nell’Universo, galassie, sistema solare, moti della Terra e della Luna Atmosfera, venti, precipitazioni, climi Idrosfera marina e continentale Minerali, rocce, suolo, modellamento della superficie terrestre Le forze interne della Terra, struttura della Terra, vulcani, terremoti, tettonica delle placche Storia della vita sulla Terra Risorse della Terra Leggi ponderali, teoria atomica, struttura degli atomi, legami chimici Istituto Professionale di Stato Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera “Bernardo Buontalenti” Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 [email protected] [email protected] www.buontalenti.gov.it [email protected] PROGRAMMA a.s. 2015–2016 CLASSE 1ª O DISCIPLINA Scienze della Terra DOCENTE Mario Fallaci N. ORE SVOLTE 68 Libro di testo: Bianchi, Levi - Viaggio nelle Scienze della Terra - Linx Argomenti trattati: Il sistema Terra, forma della Terra, carte geografiche La Terra nell’Universo, galassie, sistema solare, moti della Terra e della Luna Atmosfera, venti, precipitazioni, climi Idrosfera marina e continentale Minerali, rocce, suolo, modellamento della superficie terrestre Le forze interne della Terra, struttura della Terra, vulcani, terremoti, tettonica delle placche Storia della vita sulla Terra Risorse della Terra Leggi ponderali, teoria atomica, struttura degli atomi, legami chimici Istituto Professionale di Stato Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera “Bernardo Buontalenti” Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 [email protected] [email protected] www.buontalenti.gov.it [email protected] PROGRAMMA a.s. 2015–2016 CLASSE 1ª P DISCIPLINA Scienze della Terra DOCENTE Mario Fallaci N. ORE SVOLTE 68 Libro di testo: Bianchi, Levi - Viaggio nelle Scienze della Terra - Linx Argomenti trattati: Il sistema Terra, forma della Terra, carte geografiche La Terra nell’Universo, galassie, sistema solare, moti della Terra e della Luna Atmosfera, venti, precipitazioni, climi Idrosfera marina e continentale Minerali, rocce, suolo, modellamento della superficie terrestre Le forze interne della Terra, struttura della Terra, vulcani, terremoti, tettonica delle placche Storia della vita sulla Terra Risorse della Terra Leggi ponderali, teoria atomica, struttura degli atomi, legami chimici Istituto Professionale di Stato Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera “Bernardo Buontalenti” Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380 Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze Tel. 055 785117 Fax 055 476590 C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483 [email protected] [email protected] www.buontalenti.gov.it [email protected] PROGRAMMA a.s. 2015–2016 CLASSE 2ª H DISCIPLINA Biologia DOCENTE Mario Fallaci N. ORE SVOLTE 59 Libro di testo: Bianchi, Levi - Viaggio nella Biologia - Linx Argomenti trattati: Caratteristiche dei viventi, biomolecole, procarioti, eucarioti Classificazione dei viventi, varietà dei viventi: archebatteri, batteri, protisti, funghi, piante, animali Evoluzione dei viventi Ecosistemi, dinamica delle popolazioni, biomi Metabolismo cellulare Codice genetico, sintesi proteica, mitosi, meiosi Ereditarietà dei caratteri Anatomia e fisiologia del corpo umano: tessuti, sistema scheletrico, sistema muscolare, apparato digerente, apparato respiratorio, apparato circolatorio, sistema linfatico, sistema immunitario, apparato escretore, sistema nervoso, organi di senso, sistema endocrino, apparati riproduttori, sviluppo embrionale, parto
