Istituto Professionale di Stato
Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
“Bernardo Buontalenti”
1
Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze
Tel. 055 462781
Fax: 055 7877380
Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
Tel. 055 785117 Fax 055 476590
C.M. FIRH020009
C.F. 94023690483
[email protected]
[email protected]
www.buontalenti.org
[email protected]
PROGRAMMA
a.s. 2014
–2015
CLASSE …IA
DISCIPLINA Inglese….………
…Francesca…LELMI …………………………
DOCENTE
N. ORE SVOLTE …82
Libro di testo:
Speak Your Mind Compact, Pearson Longman
Argomenti trattati:
GRAMMAR
Il verbo essere e il verbo avere nelle forme del Simple Present
Gli articoli determinativo e indeterminativo
Plurali regolari e irregolari
Aggettivi dimostrativi
Pronomi soggetto e oggetto
Aggettivi possessivi
Genitivo sassone
L'imperativo
There is e there are
A/some/any e i countable e uncountable nouns
Can/Could
Preposizioni di luogo e di tempo
Il Simple Present dei verbi
Like/love/enjoy/hate + ING
Le WH-questions
Gli avverbi di frequenza e How often...?
How much/how many?
A lot of, a lot, much/many, a few, not much/many
Would like (offerte e richieste)
Present Continuous
Present Simple vs Present Continuous
too/not enough
Past Simple :to be, can, verbi regolari e irregolari
FUNCTIONS
Presentazioni, informazioni personali, descrizione della famiglia .
Descrizione di persone e cose, istruzioni, parlare di capacità e possibilità
Descrizione di abitudini, saper dire l'ora, la data
Descrizione della città, saper parlare della frequenza di azioni e abitudini
Chiedere e dare permessi
Parlare del tempo atmosferico
Parlare di quantità, prezzi, cibo e bevande
Descrizione di azioni che si stanno compiendo adesso
Richiedere informazioni, offrire aiuto
Parlare di abilità e azioni del passato
VOCABULARY
Paesi e nazionalità
L'alfabeto
Numeri
Componenti della famiglia
Oggetti di uso comune
Aggettivi qualificativi per descrivere persone e personalità
Oggetti di casa
Luoghi della città
Ore, date, giorni mesi
Numerali ordinali
Tempo e stagioni
Emozioni
Cibo e bevande
Quantità e prezzi
Abiti
Verbi frasali
Aggettivi di personalità
Materie scolastiche
Firma docente
Firma alunni
Data invio 8 giugno 2015
1
Istituto Professionale di Stato
Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
“Bernardo Buontalenti”
Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze
Tel. 055 462781
Fax: 055 7877380
Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
Tel. 055 785117 Fax 055 476590
C.M. FIRH020009
C.F. 94023690483
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PROGRAMMA
a.s. 2014
–2015
CLASSE …IB
DISCIPLINA Inglese….………
…Francesca…LELMI …………………………
DOCENTE
N. ORE SVOLTE …82
Libro di testo:
Speak Your Mind Compact, Pearson Longman
Argomenti trattati:
GRAMMAR
Il verbo essere e il verbo avere nelle forme del Simple Present
Gli articoli determinativo e indeterminativo
Plurali regolari e irregolari
Aggettivi dimostrativi
Pronomi soggetto e oggetto
Aggettivi possessivi
Genitivo sassone
L'imperativo
There is e there are
A/some/any e i countable e uncountable nouns
Can/Could
Preposizioni di luogo e di tempo
Il Simple Present dei verbi
Like/love/enjoy/hate + ING
Le WH-questions
Gli avverbi di frequenza e How often...?
How much/how many?
A lot of, a lot, much/many, a few, not much/many
Would like (offerte e richieste)
Present Continuous
Present Simple vs Present Continuous
too/not enough
Past Simple :to be, can, verbi regolari e irregolari
FUNCTIONS
Presentazioni, informazioni personali, descrizione della famiglia .
Descrizione di persone e cose, istruzioni, parlare di capacità e possibilità
Descrizione di abitudini, saper dire l'ora, la data
Descrizione della città, saper parlare della frequenza di azioni e abitudini
Chiedere e dare permessi
Parlare del tempo atmosferico
Parlare di quantità, prezzi, cibo e bevande
Descrizione di azioni che si stanno compiendo adesso
Richiedere informazioni, offrire aiuto
Parlare di abilità e azioni del passato
VOCABULARY
Paesi e nazionalità
L'alfabeto
Numeri
Componenti della famiglia
Oggetti di uso comune
Aggettivi qualificativi per descrivere persone e personalità
Oggetti di casa
Luoghi della città
Ore, date, giorni mesi
Numerali ordinali
Tempo e stagioni
Emozioni
Cibo e bevande
Quantità e prezzi
Abiti
Verbi frasali
Aggettivi di personalità
Materie scolastiche
Firma docente
Data invio 8 giugno 2015
Firma alunni
Istituto Professionale di Stato
Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
“Bernardo Buontalenti”
Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze
Tel. 055 462781
Fax: 055 7877380
Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
Tel. 055 785117 Fax 055 476590
C.M. FIRH020009
C.F. 94023690483
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PROGRAMMA
a.s. 2014
–2015
CLASSE …IIE
DISCIPLINA
Inglese….………
DOCENTE …Francesca…LELMI
N. ORE SVOLTE …76
Libro di testo:SPEAK YOUR MIND VOL.1 e vol.2, Pearson Longman
Argomenti trattati:
GRAMMAR
Aggettivi comparativi e superlativi
Pronomi possessivi
Il futuro con going to, con il present continuous e con will
Gli avverbi di modo
Present perfect
Revisione dei tempi del presente e del passato
L’uso di used to
I verbi modali
I pronomi riflessivi
L’uso di have to
Il past simple e il past continuous
Le frasi relative
Le previsioni con will, may e might
Il first conditional
FUNCTIONS
Fare paragoni
Fare programmi e previsioni
Parlare di esperienze personali
Descrivere il presente
Parlare di esperienze passate e abitudini nel passato
Intenzioni future
Programmi
Dare consigli
Parlare di obblighi e divieti
Mancanza di obblighi, non necessità
Parlare di cosa stava accadendo
Previsioni nel futuro
VOCABULARY
La casa
Il viaggio
L’ecologia
La salute e il fitness
Lo sport e le parti del corpo
Gli aggettivi che descrivono la personalità
Le vacanze
Gli stili e gli accessori
I lavori
Il crimine
I disastri naturali
Per quanto riguarda il programma IEFP , l’insegnante ha integrato la normale programmazione
curricolare, affrontando i seguenti argomenti specifici dell’area tecnico-pratica, avvalendosi di
materiale extra e di dettatura o scrittura alla lavagna:
Food
Celebrity chefs
Food and scarcity of water
Frasi tipiche della preparazione pasti
Utensili base
Lettura, traduzione ed elaborazione del testo”the Bubba Gump Chain”
Il menu e le portate
Firma docente
Data invio 8 giugno 2015
Firma alunni
Istituto Professionale di Stato
Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
“Bernardo Buontalenti”
Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze
Tel. 055 462781
Fax: 055 7877380
Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
Tel. 055 785117 Fax 055 476590
C.M. FIRH020009
C.F. 94023690483
[email protected]
[email protected]
www.buontalenti.org
[email protected]
PROGRAMMA
a.s. 2014
–2015
CLASSE …IIF
DISCIPLINA
Inglese….………
DOCENTE …Francesca…LELMI …………………………
N. ORE SVOLTE …77
Libro di testo:SPEAK YOUR MIND VOL.1 e vol.2, Pearson Longman
Argomenti trattati:
GRAMMAR
Aggettivi comparativi e superlativi
Pronomi possessivi
Il futuro con going to, con il present continuous e con will
Gli avverbi di modo
Present perfect
Revisione dei tempi del presente e del passato
L’uso di used to
I verbi modali
I pronomi riflessivi
L’uso di have to
Il past simple e il past continuous
Le frasi relative
Le previsioni con will, may e might
Il first conditional
FUNCTIONS
Fare paragoni
Fare programmi e previsioni
Parlare di esperienze personali
Descrivere il presente
Parlare di esperienze passate e abitudini nel passato
Intenzioni future
Programmi
Dare consigli
Parlare di obblighi e divieti
Mancanza di obblighi, non necessità
Parlare di cosa stava accadendo
Previsioni nel futuro
VOCABULARY
La casa
Il viaggio
L’ecologia
La salute e il fitness
Lo sport e le parti del corpo
Gli aggettivi che descrivono la personalità
Le vacanze
Gli stili e gli accessori
I lavori
Il crimine
I disastri naturali
Per quanto riguarda il programma IEFP , l’insegnante ha integrato la normale programmazione
curricolare, affrontando i seguenti argomenti specifici dell’area tecnico-pratica, avvalendosi di
materiale extra e di dettatura o scrittura alla lavagna:
Food
Celebrity chefs
Food and scarcity of water
Frasi tipiche della preparazione pasti
Utensili base
Lettura, traduzione ed elaborazione del testo”the Bubba Gump Chain”
Il menu e le portate
Firma docente
Data invio 8 giugno 2015
Firma alunni
1
Istituto Professionale di Stato
Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
“Bernardo Buontalenti”
Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze
Tel. 055 462781
Fax: 055 7877380
Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
Tel. 055 785117 Fax 055 476590
C.M. FIRH020009
C.F. 94023690483
[email protected]
[email protected]
www.buontalenti.org
[email protected]
PROGRAMMA
a.s. 2014
–2015
CLASSE …IVC enogastronomia…………………………
DISCIPLINA Inglese….………
…Francesca…LELMI …………………………
DOCENTE
N. ORE SVOLTE …80…………….
Libro di testo: Grammar Reference(Petrini);Excellent!(Eli); Escapes(Edisco)
Argomenti trattati:
Dal testo Excellent! sono state svolte le seguenti parti:
Accommodation pp.10-11
Green Restaurants pp.52-54
Food Stores and Supplies pp.56-61
Fruit and Vegetables p.68
Cooking Fats pp.66-67
Learning to cook pp.100-101-102
Menus pp104-107
Banqueting pp.116-117
Religious Menus p.118
Haccp pp.126-127
Dal testo Grammar
Reference sono stati svolti esercizi relativi ai seguenti
argomenti:
Present Perfect
Present Perfect Continuous
Duration Form nelle due forme
Past Perfect
Costruzione "to have/get one's .... done"
I future tenses
Some/Any
Conditional Tenses
Dal testo Escapes sono state analizzate, discusse e ripetute le seguenti parti:
English in the World pp.6-10
The Rise and Decline of the British Empire pp.11-15
England pp.21-27
The Lake District p.28
Materiale prodotto dall'insegnante e utilizzo di mezzi multimediali:
Il monologo di Amleto dall'Hamlet di Shakespeare
La tecnica del riassunto (spiegazione frontale ed esercitazione pratica)
An Ideal Husband di O. Wilde, lettura di parti del testo e visione della Commedia in
lingua originale al Teatro Puccini
The Bubba Gump Chain , fotocopia tratta da Excellent! Extra
Visione del film in lingua originale Dinner Rush
Ricerca individuale:
Ricetta tipica italiana o straniera in lingua Inglese, con ingredienti, procedimento, illustrazioni e
riferimenti storico-culturali
Firma docente
Data invio 8 giugno 2015
Firma alunni
