CARCIOFO VIOLETTO di SANT’ERASMO LINEA Impianto carciofaia Cynara Scolymus. L. Carciofo Violetto Conservato: in vitro e campo PERIODO CONSIGLIATO Fine settembre inizi di ottobre 1 Pianta 1.1 altezza con capolino 120 5 I capolino laterale “botolo” 5.1 lunghezza 1.2 altezza escluso capolino 110 5.2 diametro 1.3 diam. fusto a 10 cm sotto il capolino 1,8 5.3 forma della sez. longitudinale 1.4 rami principali 6 2 Foglia 5.4 epoca formazione 5.5 colorazione antocianica delle brattee 6,5 4,8 4 II metà di maggio m 2.1 portamento s 2.2 presenza spine 1 6.1 diametro 1,5 100 6.2 spessore 1,5 2.3 lunghezza 2.4 colore verde m 2.5 lobi 6 6 Ricettacolo del capolino (centrale e laterale) 6.3 forma in sez. longitudinale 2 3 Lembo fogliare 3.1 forma sez. trasversale v 3.2 tonalità colore verde gc 3.3 bollosità a 4 Capolino centrale “castraura” 4.1 lunghezza 9,5 4.2 diametro 8 4.3 forma sez. longitudinale 4 4.4 epoca formazione capolino 4.5 color. antocianica bratee I metà di maggio m Progetto realizzato nell'ambito delle attività previste dalla L.R. Veneto n. 40/2003, art. 69 “Tutela delle risorse genetiche autoctone di interesse agrario” - Programma “Conservazione e valorizzazione delle risorse genetiche animali e vegetali di interesse regionale”. Legenda descrizione carciofo 1 Pianta 1.1 Altezza pianta con capolino: cm 1.2 Altezza pianta escluso capolino: cm 1.3 Diametro fusto a 10 cm sotto il capolino : cm 1.4 Rami principali: n° 2 Foglia 2.1 Portamento:e = eretto; s = semieretto; o = orizzontale 2.2 Presenza di spine:1 = assente; 2 = presente 2.3 Lunghezza : cm 2.4 Colore Verde: c = chiaro; m = medio; s = scuro 2.5 Lobi: n° 3 Lembo fogliare 3.1 Forma sezione trasversale: p = piana; v = forma a v 3.2 Tonalità colore verde: a = assente; gc = giallo chiaro; gr = grigio 3.3 Bollosità: a = assente; d = debole; m = media; f = forte; mf = molto forte 4 Capolino centrale “castraura” 4.1 Lunghezza capolino: cm 4.2 Diametro: cm 4.3 Forma della sezione longitudinale: 1 = circolare; 2 = ellittica larga; 3 = ovale; 4 = triangolare; 5 = ellittica trasversale larga 4.4 Epoca formazione del capolino: data 4.5 Colorazione antocianica delle brattee: a = assente; d = debole; m = media; f = forte; mf = molto forte 5 Primo Capolino laterale “botolo” 5.1 Lunghezza capolino: cm 5.2 Diametro: cm 5.3 Forma della sezione longitudinale: 1 = circolare; 2 = ellittica larga; 3 = ovale; 4 = triangolare; 5 = ellittica trasversale larga 5.4 Epoca formazione del capolino: data 5.5 Colorazione antocianica delle brattee: a = assente; d = debole; m = media; f = forte; mf = molto forte 6 Ricettacolo del capolino (centrale e laterale) 6.1 Diametro: cm 6.2 Spessore: cm 6.3 Forma in sezione longitudinale: 1 = piana; 2 = leggermente concava; 3 = molto concava