SLACS- Sardinian Laboratory for Computational Materials Science SLACS INFM CNR UNICA Un ciclo di incontri dedicato agli Studenti delle lauree scientifiche e ingegneristiche TRIENNALI e SPECIALISTICHE. Proprietà di trasporto nelle proteine Le proteine sono le strutture preposte a eseguire e controllare tutte le attività fisiologiche delle cellule e dei microorganismi cellulari. L’interesse delle proteine risiede nel cosidetto paradigma struttura-funzione: la funzione di una data proteina dipende dalla sua struttura e a ogni struttura corrisponde una precisa funzione. La diffrazione a raggi-X e la risonanza magnetica nucleare, attraverso l’identificazione della precisa posizione spaziale di ciascun atomo in molte proteine, hanno dimostrato, insieme alle tecniche biologiche, la specificità strutturale/funzionale delle proteine. La cellula è un sistema complesso dove centinaia di proteine svolgono le loro funzioni nel solvente o all’interfaccia tra compartimenti, nella cosidetta membrana cellulare. Uno dei compiti delle proteine è quello di trasportare molecole da una parte all’altra della cellula attraverso il solvente e/o la membrana cellulare. In questo seminario vedremo come le proteine espletano il trasporto di piccoli ligandi e antibiotici, alla ricerca delle loro specificità. Saranno discussi due esempi di come le proteine, la mioglobina e la porina batterica OmpF, svolgono le loro funzioni rispettivamente nel solvente e nella membrana cellulare. La ricerca delle loro specificità nelle proprietà di trasporto ha come prospettiva, per questi due particolari casi, il capire perche i tibetani si stancano meno quando scalano le vette piu alte e il disegnare antibiotici più efficaci.