Prof. Maria Nicola GADALETA E-mail: [email protected] Facoltà di Scienze Biotecnologiche Corso di Laurea in Biotecnologie Sanitarie e Farmaceutiche Biochimica e Biotecnologie Biochimiche DISPENSA N. 23 Ossidazione del piruvato-Ciclo di Krebs Ossidazione del piruvato : nelle cellule eucariotiche l’ossidazione del piruvato,in presenza di ossigeno,ha luogo nei mitocondri: il piruvato entra nei mitocondri attraverso il carrier del piruvato, una proteina integrale della membrana mitocondriale interna. Complesso della piruvato deidrogenasi Nelle cellule degli organismi superiori la PDH è regolata covalentemente da una chinasi e da una fosfatasi:la PDH fosforilata è inattiva. Il Ca++ attiva la PDH fosfatasi da: Voet & Voet, II Ed. La mancanzadi Vit B1 nella dieta umana: beri beri:accumulo di fluidi corporei,dolore,paralisi da: Champe M.N. Gadaleta Ac.lipoico : ac.ditioottanoico • Ciclo dell’acido citrico o Ciclo di Krebs o Ciclo dell’acido tricarbossilico Gli enzimi del ciclo citrico si trovano nella matrice mitocondriale, ad eccezione della succinato-DH che fa parte della membrana mitocondriale interna. Il ciclo dell’acido citrico è importante non solo perché rappresenta la continuazione della glicolisi in condizioni aerobiche ma perché è una via centrale per il recupero di energia da numerosi combustibili metabolici quali carboidrati,acidi grassi,aminoacidi, combustibili che per ossidazione vengono tutti demoliti ad acetil-CoA (VIE CATABOLICHE CONVERGENTI) Finalità del ciclo dell’acido citrico: ossidare un numero illimitato di gruppi acetilici con rigenerazione dell’ossalacetato che ha un ruolo catalitico. Reazione netta del ciclo: 3 NAD++ FAD + GDP +Pi +acetil-CoA 3NADH + FADH2+GTP+CoA+2CO2 del ciclo 1) Formazione del citrato L’acetil-CoA enolato opera un attacco nucleofilo sul carbonio carbonilico dell’ossalacetato:reazione di condensazione Acetil-CoA tioestere ad elevato contenuto energetico Il citrato:un acido tricarbossilico 2) Formazione dell’isocitrato attraverso il cis-aconitato Isomerizzazione reversibile del citrato a isocitrato con cis-aconitato come intermedio. L’aconitasi contiene un centro ferro-zolfo [4Fe-4S ] L’isocitrato:un acido tricarbossilico da: Voet & Voet 2007 L’aconitasi sposta l’acqua solo sul braccio inferiore del citrato, pur avendo esso due gruppi sostituenti idrossi metilici :ciò è dovuto all’asimmetria dei siti di legame presenti nel sito attivo dell’enzima. Il citrato è perciò considerato una molecola prochiralica. 3) Ossidazione dell’isocitrato ad α-chetoglutarato e CO2 α-chetoglutarato :un acido bicarbossilico 4) Ossidazione dell’α α-chetoglutarato a succini-CoA e CO2 Il complesso dell’ a-chetoglutarato DH è ,come il complesso della PDH, formato da tre enzimi e cinque coenzimi ma non è regolato covalentemente come il PDH che occupa una posizione metabolicamente più centrale Il succinil-CoA è un tioestere ad alta energia come l’acetil-CoA 5) Conversione del succini-CoA a succinato Reazione della difosfonucleotide chinasi 6) Ossidazione del succinato a fumarato Deidrogenazione stereospecifica del succinato a fumarato.Il malonato è un inibitore competitivo della succinatodeidrogenasi. L’Enzima è legato alla membrana mitocondriale interna contrariamente a tutti gli altri enzimi del ciclo di Krebs che si trovano nella matrice mitocondriale. 7) Idratazione del fumarato a malato 8) Ossidazione del malato ad ossalacetato La [ossalacetato] è molto bassa rispetto al malato all’equilibrio e nelle condizioni cellulari. L’ossalacetato però è il substrato della citrato sintasi che catalizza una reazione fortemente esoergonica per cui l’ossalacetato viene continuamente sottratto all’equilibrio e la reazione catalizzata dalla malatodeidrogenasi può procedere mantenendo attivo il ciclo. Regolazione del ciclo dell’acido citrico Maggiori regolatori del ciclo : -I substrati ossalacetato e acetil-Coa -Il prodotto NADH K=[ossalacetato][NADH] [malato][NAD] I componenti del ciclo dell’acido citrico sono importanti intermedi biosintetici Anche le reazioni di transaminazione sono considerate reazioni anaplerotiche:alfa-chetoglutarato-glutammato e ossalacetato-aspartato da: Voet & Voet, II Ed. biotina I l da: Voet & Voet, II Ed. R Reazione catalizzata dall’enzima malico,citoplasmatico. e Reazione di decarbossilazione ossidoriduttiva. a E’ la maggior fonte di NADPH per le biosintesi riduttive(vedi biosintesi degli ac.grassi )insieme al ciclo dei pentosi Qualsiasi diminuzione della velocità del ciclo causata da una quantità insufficiente di ossalacetato o di altri intermedi provoca un aumento della concentrazione dell’Acetil-CoA. L’aumento di Acetil-CoA attiva la piruvato carbossilasi (REGOLAZIONE ALLOSTERICA), che rifornisce il ciclo di ossalacetato. La piruvato carbossilasi tramite il suo attivatore Acetil-CoA percepisce la necessità di una maggiore quantità di intermedi del ciclo dell’acido citrico. Questo enzima catalizza una delle prime reazioni della gluconeogenesi.