Liceo scientifico Giordano Bruno Arzano - Napoli CLASSE: Terza B SU Libri di testo adottati PROGRAMMA ANALITICO SVOLTO A.S. 2012 – 2013 Prof.ssa Emma Sanzari MATERIA: Scienze (biologia e chimica) LINEAMENTI DI CHIMICA, DALLA MOLE ALLA CHIMICA DEI VIVENTI (con min e rocce) Autori: Valitutti, Tifi, Gentile. INVITO ALLA BIOLOGIA BLU. PLUS (biologia molecolare, genetica, evoluzione) Autori: Curtis, Barnes, Schnek, Flores Ed. Zanichelli BIOLOGIA Comunicazione tra cellula ed ambiente Scambi energetici tra i viventi Il DNA La divisione cellulare La riproduzione sessuata • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • La membrana cellulare I trasporti attivi, passivi e mediati La comunicazione fra le cellule Il metabolismo cellulare L’ATP La sintesi di glucosio: fotosintesi La demolizione del glucosio: glicolisi e respirazione cellulare Le fermentazioni Relazioni energetiche tra gli organismi viventi Struttura e funzione Storia della scoperta Cromatina e cromosomi I cromosomi sessuali Anomalie cromosomiche La riproduzione asessuata nei procarioti La divisione cellulare negli eucarioti Mitosi, fasi e significato biologico Citodieresi Il ciclo cellulare Aploidia e diploidia La riproduzione sessuata Meiosi, fasi e significato biologico Errori nel processo meiotico e malattie genetiche • • • • Notazione esponenziale, multipli e sottomultipli Tabelle e grafici Il metodo scientifico Grandezze fisiche CHIMICA Grandezze e misure Le trasformazioni fisiche della materia Le trasformazioni chimiche della materia Le teorie della materia All’interno dell’atomo Il sistema periodico Dagli atomi alle molecole • • • • • • • • Gli stati di aggregazione della materia Passaggi di stato Sostanze pure, composti e miscugli Curve di riscaldamento e raffreddamento Soste termiche Concetto di reazione chimica Elementi e composti Differenze fra reazioni chimiche e trasformazioni fisiche • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Il concetto di atomo nell’antichità Lavoisier, Proust, Dalton e le leggi ponderali La moderna teoria atomica Le particelle in movimento e la teoria cinetico-molecolare Le particelle dell’atomo Numero atomico, numero di massa ed isotopi I modelli atomici di Thomson e Rutherford La doppia natura della luce L’atomo di Bohr Il modello atomico a strati La configurazione elettronica degli elementi Il modello a orbitali La moderna tavola periodica Le conseguenze della struttura a strati dell’atomo Le proprietà periodiche Metalli non metalli e semimetalli Gli elementi della vita I gas nobili e la regola dell’ottetto Il legame covalente La scala dell’elettronegatività ed i legami Il legame ionico I composti ionici Arzano, 08/ 06/2012 Gli alunni L’insegnante