LICEO SCIENTIFICO STATALE “ PIERO GOBETTI ” PROGRAMMAZIONE ANNUALE A.S. 2015- 2016 DOCENTE: DONATELLA CORTESE MATERIA: SCIENZE: ( BIOLOGIA- CHIMICA ) TESTO: D. SADAVA- H. C. HELLER- G.H. ORIANS- W. K. PURVES- D. M. HILLIS BIOLOGIA. BLU- MULTIMEDIALE- DALLE CELLULE AGLI ORGANISMI. ZANICHELLI EDITORE. CLASSE: 2° A CONTENUTI BIOLOGIA I sistemi viventi Caratteristiche strutturali e funzionali dei viventi I livelli di organizzazione dei sistemi viventi Esempi di meccanismi a feedback per l’autoregolazione dei flussi di materia, energia, informazioni. L'atomo e la tavola periodica (Ripasso) Atomo e particelle subatomiche L'atomo e la sua massa La tavola periodica e sua organizzazione. La chimica dei viventi Caratteristiche della materia L`acqua e i sali inorganici L’atomo di carbonio Reazioni di idrolisi e condensazione. Le biomolecole: struttura e funzione I carboidrati Le proteine I lipidi Gli acidi nucleici. La cellula L’origine della vita La teoria cellulare Livelli di organizzazione cellulare Le cellule procariotiche Le cellule eucariotiche Il nucleo e i ribosomi Il sistema delle membrane interne Mitocondri e cloroplasti: struttura e funzione correlati Il citoscheletro, le ciglia, i flagelli. La cellula al lavoro Gli organismi scambiano materia ed energia con l'ambiente: la molecola ATP, reazioni endoesoergoniche, il concetto di Respirazione cellulare e Fotosintesi Gli enzimi. Trasporto attraverso la membrana Struttura delle membrane biologiche Gli scambi cellulari Endocitosi ed esocitosi. La divisione cellulare e la riproduzione degli organismi La divisione cellulare La mitosi. La meiosi La riproduzione sessuata e la varietà dei viventi. La biodiversità L’ evoluzione e la classificazione dei viventi nei 5 Regni Procarioti- protisti- Funghi e Piante Gli Animali. CHIMICA Le leggi chimiche della materia. Lavoisier. Avogadro, Dalton e Proust. La chimica quantitativa:la mole. Sono previste esercitazioni di laboratorio sia di Biologia , sia di Chimica. COMPETENZE DISCIPLINARI GENERALI Rilevare, descrivere, rappresentare, spiegare le caratteristiche fondamentali degli esseri viventi ai diversi livelli: molecolare, cellulare, organismico, ecosistemico Comunicare i risultati riguardanti le caratteristiche studiate attraverso forme di espressione orale, scritta e grafica Spiegare ed usare autonomamente i termini specifici della Biologia. Individuare le caratteristiche funzionali fondamentali delle cellule e riconoscerle negli organismi pluricellulari Descrivere la specie come fondamentale categoria tassonomica. Padroneggiare il concetto di reazione chimica, la sua rappresentazione simbolica e le sue regole. COMPETENZE DELL’ ASSE SCIENTIFICO – TECNOLOGCO OSSERVARE, DESCRIVERE ED ANALIZZARE FENOMENI APPARTENENTI ALA REALTA’ NATURALE ED ARTIFICIALE RICONOSCERE LA NECESSITA’ DELLA MISURA RICONOSCERE UNA GRANDEZZA FISICA E LA RELATIVA UNITA’ DI MISURA ESSERE IN GRADO DI RAPPRESENTARE E INTERPRETARE DATI IN FORMA TABELLARE E GRAFICA ESPRIMERE CORRETTAMENTE IL RISULTATO DI UNA MISURA DIRETTA, INDIRETTA, RIPETUTA COMPRENDERE E ANALIZZARE SITUAZIONI E ARGOMENTI INDIVIDUARE RELAZIONI SCEGLIERE IDONEE STRATEGIE PER LA RISOLUZIONE DI PROBLEMI UTILIZZARE SIMBOLI.