gruppi funzionali parte 1

DAIGRUPPIFUNZIONALIAIPOLIMERI
1. IGRUPPIFUNZIONALI
2. DERIVATIOSSIGENATIDEGLIIDROCARBURI:ALCOLI,FENOLI,ETERI,
ALDEIDIECHETONI,ACIDICARBOSSILICIELORODERIVATI
3. DERIVATIAZOTATIDEGLIIDROCARBURI:AMMINE,AMMIDI
4. ALOGENODERIVATI
5. IPOLIMERIDISINTESI,LEREAZIONIDIPOLIMERIZZAZIONE
DEFINIZIONE:UNGRUPPO FUNZIONALE È UNATOMOOUNGRUPPODIATOMICAPACE
DICONFERIREUNAPARTICOLAREREATTIVITÀALLAMOLECOLADICUIFAPARTE.
-IL GRUPPO FUNZIONALE DEFINISCE UNA CLASSE DI COMPOSTI
-COMPOSTI APPARTENENTI AD UNA STESSA CLASSE HANNO
PROPRIETÀ SIMILI E SIMILE REATTIVITÀ.
IL GRUPPO FUNZIONALE DETERMINA LA CHIMICA DELLA MOLECOLA,
OSSIA LA SUA REATTIVITÀ
N.B.
• IL DOPPIO LEGAME C=C, IL TRIPLO LEGAME C≡C E L’ANELLO
AROMATICO SONO CONSIDERATI GRUPPI FUNZIONALI PUR AVENDO
SOLO CARBONI E IDROGENI PERCHÉ SONO SITI DI REATTIVITÀ.
• UNA MOLECOLA PUÒ POSSEDERE UN SOLO GRUPPO FUNZIONALE
(MOLECOLA MONOFUNZIONALE) O PIÙ DI UNO (MOLECOLA
POLIFUNZIONALE).
ALOGENURIOALOGENODERIVATI
GLIALOGENURIALCHILICISIPOSSONOCONSIDERARECOME
IDROCARBURIINCUIUNOOPIU’ATOMIDIIDROGENOSONO
SOSTITUITIDAALTRETTANTIATOMIDIALOGENO,CHENE
RAPPRESENTANOILGRUPPOFUNZIONALE
Clorometano
CH3Cl
TRICLOROETENE
Cl
NELCASODIMOLECOLEAROMATICHE,SIPARLADI
ALOGENURIARILICI(AROMATICI)COMEADES.:
CCl2=CHCl
CLOROBENZENE
GLIALCOLI
GLIALCOLIDERIVANODAGLIIDROCARBURIPERSOSTITUZIONEDIUNIDROGENO
CONUNGRUPPOOSSIDRILE(—OH)CHENEDIVENTAILGRUPPOFUNZIONALE.
LAFORMULAGENERALEDEGLIALCOLIÈ R—OH
(Rindica unradicale alchilico qualunque)
SECONDOLANOMENCLATURAIUPAC,ILNOMEDELL’ALCOLDERIVADAQUELLO
DELL’IDROCARBUROCORRISPONDENTEACUISIAGGIUNGELADESINENZA-OLO.
METANOLO
ETANOLO
ISOPROPANOLO
Gli alcoli si classificano inprimari,secondari eterziari aseconda che l’atomo dicarbonio a
cuiè legatol’ossidrile sia unito rispettivamente auno,dueotre atomi dicarbonio.
Sepresentano dueotre gruppi ossidrili,gli alcoli prendono il nome didioli etrioli.
ILFENOLOÈ ILCAPOSTIPITEDEGLI
ALCOLIAROMATICIACUIDÀIL
NOME
PROPRIETA’FISICHEDEGLIALCOLI
• APARITÀDIMASSAMOLECOLARE,GLIALCOLIEIFENOLIHANNOPUNTIDI
EBOLLIZIONEPIÙALTIRISPETTOAGLIIDROCARBURI.
• LASOLUBILITÀDEGLIALCOLIDECRESCEALL’AUMENTAREDELNUMERODIATOMIDI
CARBONIO(AUMENTALAPARTENONPOLARE,IDROCARBURICA)
• LABUONASOLUBILITÀDIMETANOLO,ETANOLOEPROPANOLOINACQUAÈ
DOVUTAALLAFORMAZIONEDILEGAMIAIDROGENO(OHE’POLARE)
• GLIALCOLISONOACIDIMOLTO
DEBOLI;IFENOLIALCONTRARIO
SONOCIRCAUNMILIONEDIVOLTEDI
PIÙACIDI
RICORDA:
ILLEGAMEAIDROGENOÈ
LAFORZAELETTROSTATICACHEUNISCE
UNATOMODIIDROGENO,LEGATO
COVALENTEMENTEAUNATOMOMOLTO
ELETTRONEGATIVO,EUNALTROATOMO
MOLTOELETTRONEGATIVO(SIHA
SOPRATTUTTOCONO,N EF).
LEPROPRIETÀDELL’ACQUASONO
ESSENZIALMENTEDETERMINATEDAL
LEGAMEIDROGENO
http://lab.concord.org/embeddable.html#interactives/sam/int
ermolecular-attractions/6-hydrogen-bonds-a-special-type-ofattraction.json
IL SINGOLO LEGAME IDROGENO È PIUTTOSTO DEBOLE. IN GENERE, PERÒ, SE NE FORMA
UN GRAN NUMERO CONTEMPORANEAMENTE, E TUTTI INSIEME HANNO UN’INFLUENZA
DETERMINANTE SULLE PROPRIETÀ CHIMICHE E FISICHE DI COMPOSTI POLARI