LICEO DELLE SCIENZE APPLICATE SCIENZE NATURALI QUINTO ANNO NUCLEI FONDANTI SCIENZE DELLA TERRA Modelli globale della OBIETTIVI SPECIFICI DI APPRENDIMENTO (O.S.A.) tettonica Utilizzare i modelli della teoria della tettonica a placche per spiegare i principali fenomeni geologici La Terra come sistema integrato Correlare i fenomeni della litosfera, atmosfera ed idrosfera con la morfologia del paesaggio Conoscere dell’atmosfera meteorici le caratteristiche e la collegandole ai principali dinamica fenomeni e Individuare le relazioni tra struttura e attività agli Classificare in base alle proprietà fisiche e chimiche gli idrocarburi saturi, insaturi e aromatici Utilizzare la nomenclatura IUPAC BIOLOGIA E CHIMICA Isomeria stereoisomeria Dal Carbonio idrocarburi Dai gruppi funzionali ai polimeri Biomolecole Genetica microrganismi Le biotecnologie e le principali applicazioni Metabolismo Individuare dai gruppi funzionali le principali classi di composti organici e denominarli con la nomenclatura IUPAC Collegare ai gruppi funzionali le principali reazioni chimiche Individuare monomeri , struttura molecolare e funzioni biologiche di proteine, grassi, carboidrati, acidi nucleici e di alcune importanti biomolecole di sintesi. Illustrare la genetica di batteri e virus (trasformazione, coniugazione e trasduzione) dei Distinguere le principali tecniche delle colture cellulari, del DNA ricombinante e della clonazione Illustrare le principali applicazioni delle biotecnologie in campo medico, agrario ed ambientale Illustrare le principali vie metaboliche