classe quinta
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PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE LICEO SCIENTIFICO ORDINARIO NOME DISCIPLINA SCIENZE NATURALI CLASSE QUINTA 1. 1. Competenze: le specifiche competenze di base disciplinari previste dalla Riforma (Linee Guida e/o Regolamento) 2. 2. Abilità: capacità di applicare conoscenze e risolvere problemi. 3. 3. Conoscenze: Contenuti disciplinari. 4. 4. Tempi: espressi in periodi o mesi. COMPETENZE • possedere i contenuti fondamentali di chimica e biotecnologie, padroneggiandone il linguaggio, le procedure e i metodi di indagine anche attraverso esemplificazioni operative di laboratorio • possedere l’abitudine al ragionamento rigoroso e alla verifica anche attraverso ABILITÀ/CAPACITÀ CONOSCENZE CHIMICA ORGANICA Identificare le diverse ibridizzazioni del carbonio Classificare le reazioni organiche Identificare gli idrocarburi a partire dai legami presenti Scrivere le formule degli idrocarburi e attribuire i nomi IUPAC Identificare i composti organici a partire dai gruppi funzionali presenti TEMPI Primo periodo: chimica organica e biochimica CHIMICA ORGANICA La chimica del carbonio Gli idrocarburi Dai gruppi funzionali alle macromolecole BIOCHIMICABIOTECNOLOGIETECNOLOGIA dei MATERALI attività laboratoriali. Conoscere le principali reazioni delle più importanti classi di composti organici • posto un problema, saper progettare e organizzare un BIOCHIMICAesperimento o una BIOTECNOLOGIE osservazione scientifica Collegare i principi della termodinamica ai processi • saper relazionare vitali le attività svolte utilizzando un Conoscere la struttura delle linguaggio biomolecole ed il loro ruolo specifico anche con l’ausilio di Distinguere le vie anaboliche rappresentazioni e cataboliche grafiche Collegare le attività delle • saper applicare le proteine con le loro strutture conoscenze acquisite a Descrivere la duplicazione del situazioni della vita DNA reale, anche per porsi in modo Ricostruire il percorso della critico e sintesi proteica operata dagli consapevole di acidi nucleici fronte ai temi di carattere scientifico Conoscere il ruolo degli e tecnologico della enzimi di restrizione società attuale Spiegare come si replica il DNA con la PCR Biochimica dell’energia Glucidi. Metabolismo dei glucidi Lipidi Le proteine. Metabolismo delle proteine Gli acidi nucleici. Sintesi proteica Biologia molecolare La postgenomica Terapia genica, cellule staminali Biotecnologie SCIENZE DELLA TERRA Le strutture della litosfera La dinamica della litosfera La tettonica delle placche L’orogenesi Illustrare i nuovi metodi di isolamento e di identificazione dei geni Collegare la genomica alla proteomica Comprendere le possibili applicazioni delle nuove biotecnologie Evidenziare i limiti attuali delle biotecnologie Spiegare l’evoluzione del concetto di biocompatibilità Secondo periodo: biotecnologie, scienze della terra SCIENZE DELLA TERRA Comprendere le cause della dinamicità della litosfera Collegare i tipi di deformazione della crosta terrestre alle diverse modalità di orogenesi Distinguere le diverse origini delle strutture terrestri in base alla teoria della tettonica delle placche OBIETTIVI MINIMI CONOSCENZE/CONTENUTI IRRINUNCIABILI Obiettivi minimi: quinto anno Conoscenze essenziali dei contenuti Capacità di esposizione dei contenuti utilizzando il linguaggio specifico della disciplina Capacità di effettuare collegamenti interdisciplinari con riferimento anche a esempi tratti dalla vita quotidiana Saper applicare leggi e modelli anche per la risoluzione di problematiche reali CHIMICA ORGANICA (trimestre) La chimica del carbonio Gli idrocarburi Dai gruppi funzionali alle macromolecole BIOCHIMICA- BIOTECNOLOGIE Glucidi. Metabolismo dei glucidi Lipidi. Metabolismo Le proteine. Metabolismo delle proteine (pentamestre) Gli acidi nucleici. Sintesi proteica Biotecnologie: tecnologie delle colture cellulari, tecnica del DNA ricombinante, ingegneria genetica. Applicazioni delle biotecnologie SCIENZE DELLA TERRA La tettonica delle placche L’orogenesi Le conoscenze saranno verificate, attraverso un congruo numero di prove: si faranno almeno due verifiche scritte, orali o pratiche nel trimestre e almeno tre nel pentamestre. Tipologie di verifica: PROVE SCRITTE (domande aperte, relazioni di laboratorio, prove strutturate e semistrutturate, questionari), PROVE ORALI E PRATICHE. Il docente si riserva di stabilire per ogni prova il punteggio minimo da raggiungere per la sufficienza. VALUTAZIONE La valutazione rispecchierà i risultati conseguiti dagli alunni in rapporto a conoscenze, competenze e abilità acquisite rispetto al livello di partenza, con riferimento a quanto stabilito dal P.O.F, utilizzando le griglie predisposte. Per prove particolari o per necessità specifiche della classe i docenti potranno adattare alcuni parametri o punteggi delle griglie per renderli più rispondenti alle caratteristiche della prova, così come nel caso di allievi certificati, BES, DSA, ecc. La valutazione da proporre al Consiglio di classe, in sede di scrutinio finale, terrà conto oltre alla conoscenza dei contenuti disciplinari e alle competenze e abilità specifiche, anche di altre componenti come ad esempio impegno nei compiti di casa,metodo di studio autonomo, capacità di approfondimento, partecipazione personale e presenza propositiva. CRITERI E GRIGLIE DI VALUTAZIONE DELLE PROVE DI SCIENZE Descrittori Gravemente Gravemente Insufficiente Sufficiente Discreto Negativo insufficiente 5 6 7 1-3 4 Pertinenza Non ha risposto alle domande proposte Non ha saputo rispondere alle Buono 8 Eccellente Ottimo 9-10 Ha Ha Ha Ha Ha saputo dimostrato di dimostrato dimostrato dimostrato integrare le conoscere in di conoscere di di conoscere conoscenze, modo incerto i contenuti conoscere con anche con e conoscenze Analisi Anche se guidato, e rielaborazione non ha saputo personale orientarsi domande in e lacunoso i modo contenuti pertinente minimi della materia Non ha Ha saputo dimostrato stabilire difficoltà semplici nello collegamenti stabilire collegamenti in modo essenziale in modo chiaro i contenuti Ha saputo Ha saputo stabilire orientarsi semplici in modo collegamenti autonomo all' interno completezza apporti i contenuti interdisciplinari richiesti Ha saputo Ha saputo rielaborare i utilizzare i contenuti e contenuti in fare modo critico collegamenti rielaborandoli con altri personalmente argomenti dell' argomento proposto Si è espresso Si è espresso Linguaggi Si è espresso Si è espresso Si è espresso Ha esposto Si é in modo in modo in modo espresso in in modo con linguaggio specifici in modo molto stentato, incerto semplice, modo corretto e specifico e in stentato, usando un ma ordinato, corretto e appropriato, modo brillante e linguaggio i contenuti appropriato utilizzando scorretto un lessico non qualità ampio formale ed utilizzando espositiva una terminologia appropriata GRIGLIA DI VALUTAZIONE- SCIENZE NATURALI Verifica scritta/ orale del _________________ ALUNNO ______________________________ CLASSE _______________ Completamente Gravem. negative Insuffic. 1-3 Insufficiente Sufficiente 4 Assente Competenz Si esprime in a espositiva modo estremamente stentato con scarsissima padronanza dei termini Buono 5 Frammen taria Incompleta A livello informative 7 Essenziale ma 8 Ampia , essenziale e precisa e chiara per linee generali Si esprime in Si esprime in Sa esprimersi Sa Sa modo stentato modo incerto in modo esprimersi esprimersi minimamente in in corretto modo corret modo chiaro to, e corretto usando la terminolog appropriata Dimostra padronanza della terminologia apacità di Non sa applicare Commette collegament le conoscenze più errori gravi elementari o, confronto e rielaborazi one Valutazione: /10 Ottimo e eccellente 9-10 6 Conoscenze dei contenuti Discreto ed una esposizione disinvolta Dimostra Stabilisce Sa applicare Sa difficoltà semplici e rielaborare nella collegamenti autonomame applicazione collegare I nte I e/o nei contenuti contenuti contenuti trattati Arricchita da osservazioni personali
