LICEO SCIENTIFICO “ R.CACCIOPPOLI “ NAPOLI
Programma di Scienze
Classe V sez. D
Anno scolastico 2014/2015
LA DINAMICA ENDOGENA
I fenomeni vulcanici.
I fenomeni sismici.
La struttura e le caratteristiche fisiche della terra.
L’espansione dei fondali oceanici.
La tettonica delle placche.
LA CHIMICA ORGANICA
Idrocarburi alifatici e aromatici. Alcani, alcheni, alchini. I cicloalcani. Il benzene. Formule di struttura e regole di
nomenclatura. Principali reazioni di alcani e alcheni. Isomeria. Idrocarburi alogenati. I gruppi funzionali. Aldeidi.
Chetoni. Alcoli. Fenoli. Acidi carbossilici. Eteri. Esteri. Saponi. Ammine e ammidi. Polimeri di addizione e di
condensazione.
LA BIOCHIMICA
Le biomolecole. Carboidrati. Lipidi. Proteine. Acidi nucleici. Il metabolismo. Glicolisi. Fermentazioni.
Gluconeogenesi. Glicogenosintesi e glicogenolisi. Metabolismo dei lipidi. Metabolismo degli aminoacidi.
Metabolismo terminale: produzione di acetil-CoA, ciclo di Krebs, catena di trasporto degli elettroni,
meccanismo della fosforilazione ossidativa. Fotosintesi clorofilliana. Omeostasi glicemica. Metabolismo
differenziato delle cellule dell’organismo.
LE BIOTECNOLOGIE
Biotecnologie tradizionali e moderne. Colture cellulari. Cellule staminali. Tecnologia del DNA ricombinante.
Clonaggio. PCR. Individuazione di sequenze geniche. Biblioteche di Dna. Clonazione. OGM. Ruolo dell’RNA
nelle biotecnologie. Le applicazioni delle biotecnologie in medicina, agricoltura e ambiente.
Alunni
L’insegnante
