Facoltà di Medicina e Chirurgia
Corso di laurea di Medicina e Chirurgia
Programma di Biochimica cellulare
a.a. 2010-2011
Caratteristiche generali della trasduzione dei segnali
Recettori accoppiati alle proteine G e secondi messaggeri
Bioenergetica e termodinamica
Trasferimento di gruppi fosforici ed ATP
Reazioni biologiche di ossido-riduzioni
Digestione ed assorbimento dei carboidrati
Glicolisi
Vie di alimentazione della glicolisi
Destino del piruvato in condizione anaerobiche: fermentazione
Gluconeogenesi
Ossidazione del glucosio attraverso la via del pentoso fosfato
Regolazione delle vie metaboliche
Regolazione coordinata della glicolisi e della gluconeogenesi
Metabolismo del glicogeno negli animali
Regolazione coordinata della sintesi e della demolizione del glicogeno
Decarbossilazione ossidativa del piruvato
Reazioni del ciclo dell’acido citrico
Regolazione del ciclo dell’acido citrico
Digestione, mobilizzazione e trasporto degli acidi grassi
Ossidazione degli acidi grassi
Corpi chetonici
Destino metabolico dei gruppi amminici
Escrezione dell’azoto e ciclo dell’urea
Vie di degradazione degli amminoacidi
Flusso degli elettroni nei mitocondri
Sintesi di ATP
Regolazione della fosforilazione ossidativa
I mitocondri nella termogenesi
Geni mitocondriali: la loro origine e gli effetti delle mutazioni
Biosintesi degli acidi grassi e degli eicosanoidi
Biosintesi dei trigliceridi
Biosintesi del colesterolo
Regolazione ormonale ed integrazione del metabolismo nei mammiferi
Regolazione ormonale del metabolismo energetico
Testi consigliati:
-
I Principi di Biochimica di Lehninger
D.L. Nelson e M. Cox , Zanichelli Editore, Quinta edizione
-
Le basi della Biochimica
C. Champe, R.A. Harvey, D.R. Ferrier, Zanichelli Editore
-
Harper Biochimica
R. K. Murray, D. K. Granner, P.A. Mayes e V.W. Rodwell, Casa Editrice
McGraw-Hill
Prof. Boffoli Domenico
