Liceo “ G.Castelnuovo” Anno scolastico 2014/15 Programma svolto di Scienze Naturali Classe 4A Docente G.T.D’Agostino Modulo reazioni chimiche Cosa succede durante una reazione chimica Leggi ponderali Tavola periodica: caratteristiche periodiche Energia di ionizzazione Elettronegatività Numero di ossidazione e valenza Concetto di molecola Formule chimiche: Linguaggio delle formule chimiche e rappresentazione simbolica Composti inorganici: Composti binari: Ossidi: acidi e basici. Nomenclatura tradizionale e IUPAC Idrossidi Nomenclatura tradizionale e IUPAC Acidi: binari e ternari Nomenclatura tradizionale e IUPAC Sali: binari e ternari Nomenclatura tradizionale e IUPAC Le reazioni chimiche: come si formano i composti La quantità nelle reazioni chimiche La mole Calcoli stechiometrici Concetto di reagente limitante Resa percentuale Le reazioni in soluzione acquosa Equazioni ioniche nette Termodinamica: Reazioni esoenergetiche ed endoenergetiche, reazioni spontanee ed indotte, concetto di entalpia, entropia energia libera. Velocità di reazione ed equilibrio chimico Fattori che influiscono sulla velocità di reazione: temperatura, stato di suddivisione, caratteristiche intrinseche, fattore sterico, catalizzatori. Equilibrio chimico Costante di equilibrio e spostamento della reazione chimica Fattori che influenzano la costante di equilibrio Principio di Le Chatelier Acidi e basi Acidi e basi Caratteristiche specifiche degli acidi e delle basi Acidi e basi secondo Arrhenius, Bronsted, Lewis autoprotolisi dell'acqua Il pH e classificazione delle soluzioni: acide basiche, neutre Indicatori di pH: pHmetro, cartine tornasole, indicatori in soluzioni Classificazione degli acidi e delle basi in relazione alla loro forza Acidi e basi mono e poliprotici Dissociazione degli acidi, delle basi e dei Sali Idrolisi salina Soluzioni tampone Titolazione acido- base Elettrochimica Il numero di ossidazione reazioni redox bilanciamento delle reazioni redox spontaneità delle reazioni chimiche redox Le pile Elettrolisi Galvanoplastica e galvanostegia Chimica organica generalità Biologia I tessuti generalità Il tessuto epiteliale: caratteristiche, logistica, riproduzione delle cellule componenti, funzione, classificazione tessuto connettivo: caratteristiche, logistica, riproduzione delle cellule componenti, funzione, classificazione tessuto muscolare: caratteristiche, logistica, riproduzione delle cellule componenti, funzione classificazione tessuto nervoso: caratteristiche, logistica, riproduzione delle cellule componenti, funzione, classificazione Comunicazione tra cellule Molecola- segnale o legando, Cellula bersaglio, Trasduzione del segnale, Risposta al segnale Comunicazione extracellulare: Endocrina, paracrina, autocrina Concetto di rigenerazione Cellule staminali Tipi di cellule staminali: uniptenti, multipotenti, pluripotenti, totipotenti Apparato circolatorio Funzione dell'apparato circolatorio Rete vasale: albero arterioso e venoso Struttura della rete vasale arteriosa Struttura della rete vasale venosa Cuore: posizione, forma, dimensione, istologia, anatomia cardiaca, fisiologia. Ciclo cardiaco, frequenza e gittata cardiaca sistema di conduzione elettrica del cuore, elettrocardiogramma Il sangue Composizione chimica del sangue Elementi del sangue: eritrociti, leucociti, piastrine Funzione del sangue e degli elementi del sangue Apparato respiratorio Organi appartenenti all'apparato respiratorio Anatomia degli organi appartenenti all'apparato respiratorio Fisiologia degli organi appartenenti all'apparato respiratorio Diffusione dei gas respiratori dagli alveoli ai polmoni e viceversa. Fattori che condizionano la diffusione dei gas respiratori Sistema linfatico A cosa serve il sistema linfatico Vasi linfatici e linfa Struttura della parete dei capillari linfatici linfonodi e loro caratteristiche organi linfoidi: milza, timo, tonsille, placche di Peyer Sistema immunitario Meccanismi di difesa innati: prima linea di difesa :Cute e mucose Secreti, della cute e delle mucose seconda linea di difesa: Cellule ad attività fagocitaria ( pinocitosi ed endocitosi), Proteine antimicrobiche .Risposta infiammatoria Meccanismi di difesa adattativi: risposta immunitaria, risposta mediata da cellule Antigeni e anticorpi. Studenti Docente G.T.D’Agostino