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Come nutrirsi per l’allenamento:
cinque utili consigli
DI BARBARA VELLUCCI, 30 MAGGIO 2015
Chi ama lo sport e il fitness sa quanto
importante sia essere a conoscenza di come nutrirsi bene per
l’allenamento. Esistono infatti alcuni semplici consigli da seguire prima,
durante e dopo l’allenamento, che permettono di ottimizzare al
massimo le prestazioni sportive e di viverle con lo spirito giusto. Questa
serie di cinque consigli su come nutrirsi in funzione dell’allenamento e
del benessere è stata raccolta da Elena Casiraghi (eat coach, atleta e
responsabile dell’Enervit Nutrition Center for Sport & Wellness di
Milano). Andiamo a scoprirli tutti.
Come nutrirsi per l’allenamento: il training continua a
tavola
L’allenamento non si svolge soltanto quando si pratica attività fisica ma
prosegue anche quando ci si siede a tavola per mangiare. Grazie alla
strategia alimentare Zona (clicca qui per scoprire di cosa si tratta), ad
esempio, permette di nutrire i muscoli grazie alla suddivisione del
fabbisogno proteico personalizzato, nell’intero arco della giornata, di
ricaricare le riserve di energia scegliendo i carboidrati migliori, i cereali
integrali, frutta e verdura a basso indice glicemico, e i grassi più
vantaggiosi come l’olio extra vergine di oliva. Importante è ricordarsi di
pasti principali, e non far mai trascorrere più di cinque ore tra un pasto e
l’altro.
Come nutrirsi per l’allenamento: recuperare bene
Quando il corpo si affatica, chiede in prestito energie alla mente e
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ad uno spuntino bilanciato, magari uno snack (se si è fuori casa), fra i
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non far passare troppo tempo fra un pasto e l’altro, ricorrendo sempre
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questa, a sua volta, diminuisce la lucidità. Per esser sempre vigili una
strategia esiste: ricorrere agli omega-3 presenti negli alimenti, come il
pesce. Quando questi ultimi non bastano, si può passare anche
all’integrazione di omega-3 RX, la fonte di olio di pesce che garantisce
l’assenza di contaminanti. Gli omega-3, otre a tener sveglia la mente,
favoriscono il recupero fisico tra un allenamento e l’altro, diminuendo
anche il rischio di infortuni. Questo proprio grazie alla loro capacità
antinfiammatoria.
Come nutrirsi per l’allenamento: alimentare i muscoli
Ci sono poi discipline che sono fitness ma anche strong, come ad
esempio il cross fit, lo street workout e tanti altri. Per recuperare in
fretta, ma soprattutto in maniera efficace, occorre nutrire i muscoli
appena finita l’attività, mettendo in pratica questi consigli: nella prima
mezz’ora che segue lo sforzo, infatti, l’organismo è più disponibile ad
accettare le sostanze che ha perso. È il momento migliore, pertanto, per
assumere, oltre una piccola quota di carboidrati, anche acqua e
amminoacidi.
Come nutrirsi per l’allenamento: ricaricare lo spirito
L’attività fisica ha un’azione diretta su muscoli e composizione corporea
ma anche sugli ormoni. Durante lo sforzo fisico, infatti, la produzione di
ormoni è fondamentale, in particolare quella di adrenalina, ormone che
oltre a favorire la produzione di energia e successivamente il recupero,
carica di energia. Anche per questo sarebbe buona norma accompagnare
l’allenamento con della musica che sappia caricare.
Come nutrirsi per l’allenamento: acqua a volontà
L’acqua va assunta poco ma spesso. Non importa se sia liscia oppure
gassata: l’importante è ridare al corpo la quantità che è stata persa con la
sudorazione. E se il sudore è stato abbondante, la sola acqua potrebbe
non bastare: occorre assumere anche dei sali minerali, per un recupero
efficace ed ottimale. È necessario inoltre consumare verdura in quantità
abbondante, come anche frutta (ma in quantità più limitata), che
permette di reidratarsi.
Fitness Woman Relax With Water Bottle | Shutterstock
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