Arance e limoni bene per la salute
Arance e limoni possono combattere malattie causate da obesità, tra cui
il diabete. Lo rivela un nuovo studio brasiliano. Il succo d’arancia ha
effetti benefici per le persone che non sono obese, ma hanno diete ricche
di grassi, mettendole a rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.
di Giovanni D’AGATA
Sapevamo già che l’alimentazione è alla base
della nostra salute, insieme a una sana e
moderata attività fisica. Ciò che invece ancora
non era stato scoperto è che la sindrome
metabolica e tutte le malattie a essa correlate
potrebbero essere evitate con un consumo
adeguato di arance e limoni.
Gli agrumi, infatti, possono avere maggiori
poteri del previsto per contrastare gli effetti
dannosi dell’obesità causata da una dieta occidentale ad alta contenuto di grassi e
zuccheri.
I frutti non solo hanno un sacco di vitamine ma anche antiossidanti che prevengono le
malattie causate da obesità.
Lo studio in questione, sostiene che il succo d’arancia ha effetti benefici per le persone
che non sono obese, ma hanno diete ricche di grassi, mettendole a rischio di sviluppare
malattie cardiovascolari, l’insulino-resistenza ed obesità addominale.
La scoperta dell’Universidade Estadual Paulista in Brasile ha suggerito che l’obesità
aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiache, malattie epatiche e diabete a causa di
infiammazione e stress ossidativo.
Mangiare una dieta ricca di grassi provoca l’accumulo di grasso e queste cellule grasse
producono una specie eccessiva reattiva dell’ossigeno che può danneggiare le cellule in
un processo chiamato stress ossidativo. Il corpo di solito può combattere le molecole con
gli antiossidanti, ma gli obesi hanno ampliato le cellule adipose, che può portare a livelli
di specie reattive dell’ossigeno che possono sopraffare la capacità del corpo di
contrastarle.
Questo studio potrebbe avere un impatto enorme sulla loro capacità di curare queste
malattie. Oltre ad aiutare nel trattamento del diabete e delle malattie cardiache potrebbe
disinnescare la bomba a orologeria dell’obesità. Nello specifico, il team di ricerca è
riuscito a scoprire che l’esperetina (HESP) delle arance è in grado di agire per
combattere patologie croniche.
In special modo, se abbinata a precise dosi farmaceutiche, sembra essere in grado di
ridurre il glucosio nel sangue, migliorare la salute delle arterie e la secrezione di insulina.
La sostanza sembra agire aumentando una precisa proteina, la Glo1 o gliossalasi che nel
corpo è in grado di inibire un derivato dello zucchero denominato methylglyoxal.
Per arrivare a tali conclusioni sono state esaminate diverse persone obese e in
sovrappeso con un BMI compreso tra i 25 e i 40. Ora la prossima meta è lo sviluppo di un
farmaco che possa contenere questo composto.
Nonostante il passo avanti sia particolarmente entusiasmante, evidenzia lo “Sportello dei
Diritti” è anche importante sottolineare che l’attività fisica, la dieta, lo stile di vita sano e
i trattamenti attuali dovrebbe essere comunque rispettati. ( www.sportellodeidiritti.org
)
di Giovanni D’AGATA
(23/08/2016)
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