ISTITUTO STATALE di ISTRUZIONE SUPERIORE “VINCENZO MANZINI” Piazza IV Novembre – 33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD) PIANO DI LAVORO DEL DOCENTE – prof. Fabris Alessandra A.S. 2016/2017 CLASSE: 5ALL MATERIA:SCIENZE NATURALI Modulo n.1 SCIENZE DELLA TERRA Collocazione temporale: da Settembre a febbraio Competenze generali e d’asse culturale: come esplicitate nel Piano di Lavoro di classe. Strategie didattiche: di codifica, adattiva, interattiva Raccordo interdisciplinare: Lingua Inglese Collegamento con attività integrative: Intervento OGS sui sismi Abilità Conoscenze e concetti Materiali -LA LITOSFERA - Libro di testo I materiali della litosfera: minerali e rocce, processi litogenetici e ciclo delle rocce. -Animazioni e filmati scientifici La dinamica della litosfera: fenomeni sismici e fenomeni vulcanici. I fenomeni sismici: la teoria del rimbalzo elastico. Le onde sismiche. Intensità e magnitudo dei terremoti. -Riviste scientifiche Distinguere minerali e rocce. Descrivere le principali caratteristiche dei minerali. Collocare i processi litogenetici all’interno del ciclo delle rocce. Collegare i fenomeni sismici e vulcanici alla dinamica litosferica. Descrivere il modello della struttura interna della Terra. Illustrare e comparare le teorie sulla dinamica litosferica. Riconoscere la tettonica delle placche come modello unificante. Descrivere composizione chimica e struttura dell’atmosfera. Riconoscere nell’atmosfera un sistema dinamico in continua interazione con idrosfera, litosfera e biosfera. Descrivere i fattori che determinano il bilancio termico del pianeta. Individuare le principali problematiche collegate I fenomeni vulcanici: generalità. Il modello della struttura interna del pianeta Terra. Il calore interno. Il campo magnetico terrestre: cenni. -TEORIE RELATIVE ALLA DINAMICA LITOSFERICA. La teoria della deriva dei continenti. La teoria dell’espansione dei fondali oceanici. La teoria della Tettonica a placche. I margini delle placche, l’orogenesi e l’evoluzione della superficie terrestre. -L’ATMOSFERA Composizione e struttura dell’atmosfera terrestre. -Materiali presenti in laboratorio ISTITUTO STATALE di ISTRUZIONE SUPERIORE “VINCENZO MANZINI” Piazza IV Novembre – 33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD) all’inquinamento atmosferico, in particolare all’effetto serra. Temperatura, pressione e umidità dell’aria. La circolazione generale dei venti nella bassa troposfera: cenni. I problemi dell’inquinamento dell’atmosfera: il buco nell’ozonosfera, le piogge acide, le conseguenze dell’effetto serra sul clima Modulo n.2 –– CHIMICA – La chimica del carbonio. Le basi della biochimica. Collocazione temporale: da marzo a giugno. Competenze generali e d’asse culturale: come esplicitate nel Piano di Lavoro di classe. Strategie didattiche di codifica, adattiva, interattiva Abilità Conoscenze e concetti Individuare le proprietà generali dei composti organici, saperli classificare e rappresentare. Descrivere le diverse famiglie di idrocarburi, scriverne il nome secondo le regole IUPAC e rappresentarne la formula di struttura. Classificare i composti organici secondo i gruppi funzionali. Descrivere gli aspetti fondamentali delle principali biomolecole, in particolare proteine e acidi nucleici. Materiali Classificazione e rappresentazione dei composti organici. - Libro di testo Idrocarburi alifatici e aromatici. -Materiali e strumenti presenti in laboratorio -Animazioni e filmati scientifici I gruppi funzionali. Le biomolecole: aspetti generali. -Riviste scientifiche Le biotecnologie: la tecnologia del DNA ricombinante. Cenni sull’ingegneria genetica e gli OGM. Spiegare la preparazione e gli usi del DNA ricombinante. Evidenziare l’importanza delle tecniche dell’ingegneria genetica e individuare i punti salienti del dibattito sugli OGM. San Daniele del Friuli,19 novembre 2016 LA DOCENTE FABRIS ALESSANDRA