PROGRAMMAZIONE DI DISCIPLINA
GESTIONE DEBITO FORMATIVO
DIPARTIMENTO DISCIPLINARE
DOCENTI RESPONSABILI
DESTINATARI
A PARTIRE DALL’ANNO SCOLASTICO
SCIENZE
BERETTA MAZZI VERDERIO LANDOLFI
CLASSI QUINTE LICEO DELLE SCIENZE UMANE E LICEO LINGUISTICO
2016/17
Le studentesse/gli studenti che chiedono di sostenere esami integrativi/idoneità, o sostenere esami preliminari all’esame di stato, dovranno dimostrare di avere
raggiunto le competenze e le conoscenze/abilità descritte nel prospetto seguente per ciascuna delle attività di insegnamento/apprendimento svolte nell’anno
scolastico:
Competenze attese
Conoscenze/abilità correlate
1 sapere effettuare connessioni logiche,
riconoscere o stabilire relazioni
2 classificare, formulare ipotesi in base ai
dati forniti, trarre conclusioni basate sui
risultati ottenuti e sulle ipotesi verificate
3 applicare le conoscenze acquisite a
situazioni della vita reale, anche per porsi
in modo critico e consapevole di fronte ai
problemi di attualità di carattere scientifico
e tecnologico della società moderna
1 sapere effettuare connessioni logiche,
riconoscere o stabilire relazioni
2 classificare, formulare ipotesi in base ai
dati forniti, trarre conclusioni basate sui
risultati ottenuti e sulle ipotesi verificate
3 applicare le conoscenze acquisite a
situazioni della vita reale, anche per porsi
in modo critico e consapevole di fronte ai
problemi di attualità di carattere scientifico
e tecnologico della società moderna
1 sapere effettuare connessioni logiche,
riconoscere o stabilire relazioni
2 classificare, formulare ipotesi in base ai
dati forniti, trarre conclusioni basate sui
risultati ottenuti e sulle ipotesi verificate
3 applicare le conoscenze acquisite a
situazioni della vita reale, anche per porsi
Riconoscere gli idrocarburi e applicare i criteri
di classificazione
Riconoscere i gruppi funzionale
Classificare i composti in base ai gruppi
funzionali
Classificare i vari tipi di isomeri
Conoscere gli utilizzi dei principali composti
organici
1
Contenuti specifici delle attività di
insegnamento/apprendimento
Caratteristiche del carbonio
Ibridazione
Classificazione e caratteristiche principali
degli idrocarburi
Isomeria
Definizione di gruppo funzionale
Classificazione dei principali composti
organici in base ai gruppi funzionali
Riconoscere e classificare le biomolecole
Conoscere le funzioni delle biomolecole
Riconoscere la loro importanza ai fini della vita
Conoscere il meccanismo d’azione degli enzimi
Reazioni di condensazione e idrolisi
Carboidrati: classificazione, struttura
e funzione
Lipidi: classificazione, struttura
e funzione
Proteine: classificazione, struttura
e funzione
Classificare i processi metabolici
Conoscere il ruolo dell’ATP nel metabolismo
cellulare
Saper leggere la mappa proposta
Riconoscere sulla mappa i vari tipi di
metabolismo
ATP: struttura e funzione
Ruolo dell’ATP nel metabolismo
Metabolismo: sintesi e demolizione delle
biomolecole
Classificazione delle vie metaboliche
Metabolismo di carboidrati, lipidi e proteine:
Liceo ERASMO DA ROTTERDAM
PQ10_MOD1_C_gestione_debito_formativo_REV_09_2016
PROGRAMMAZIONE DI DISCIPLINA
in modo critico e consapevole di fronte ai
problemi di attualità di carattere scientifico
e tecnologico della società moderna
Possedere una visione sistemica dei processi
metabolici
Mettere in relazione il metabolismo cellulare
con il sistema uomo
cenni
Utilizzo della mappa “Metabolismo cellulare”
FORNITA DA DOCENTE
1 sapere effettuare connessioni logiche, Conoscere la struttura e la funzione di DNA e
Acidi nucleici: struttura e funzione
Duplicazione DNA
Trascrizione e traduzione
Codice genetico
Struttura dei cromosomi
Caratteristiche del genoma umano
1 sapere effettuare connessioni logiche, Classificare i geni nei procarioti
Regolazione genica nei procarioti
Controllo dell’espressione genica negli eucarioti
Regolazione della trascrizione e maturazione
dell’mRNA
riconoscere o stabilire relazioni
2
risolvere
situazioni
problematiche
utilizzando linguaggi specifici
3 applicare le conoscenze acquisite a
situazioni della vita reale, anche per porsi
in modo critico e consapevole di fronte ai
problemi di attualità di carattere scientifico
e tecnologico della società moderna
riconoscere o stabilire relazioni
2
risolvere
situazioni
problematiche
utilizzando linguaggi specifici
3 applicare le conoscenze acquisite a
situazioni della vita reale, anche per porsi
in modo critico e consapevole di fronte ai
problemi di attualità di carattere scientifico
e tecnologico della società moderna
1 sapere effettuare connessioni logiche,
riconoscere o stabilire relazioni
2 classificare, formulare ipotesi in base ai
dati forniti, trarre conclusioni basate sui
risultati ottenuti e sulle ipotesi verificate
3
risolvere
situazioni
problematiche
utilizzando linguaggi specifici
4 applicare le conoscenze acquisite a
situazioni della vita reale, anche per porsi
in modo critico e consapevole di fronte ai
problemi di attualità di carattere scientifico
2
RNA
Descrivere i processi di duplicazione,
trascrizione e traduzione
Confrontare i processi di duplicazione e
trascrizione
Individuare le relazioni tra il processo di
duplicazione e mitosi/meiosi
Conoscere il codice genetico
Individuare le relazioni tra i processi di
trascrizione/traduzione e l’espressione genica
Conoscere la struttura dei cromosomi
Conoscere l’organizzazione del Genoma umano
Conoscere la funzione dei vari tipi di geni
Conoscere i meccanismi di controllo della
trascrizione nei procarioti
Fornire esempi di regolazione genica negli
eucarioti
Classificare batteri e virus
Classificare i processi svolti da batteri e virus
Conoscere i processi svolti da batteri e virus
Individuare relazioni con argomenti svolti
precedentemente
Organizzare in una visione sistemica le
conoscenze sulla genetica di batteri e virus
Liceo ERASMO DA ROTTERDAM
PQ10_MOD1_C_gestione_debito_formativo_REV_09_2016
Classificazione dei batteri
Organizzazione delle cellule batteriche
Classificazione dei processi di trasferimento di
geni nei batteri
Descrizione dei processi di coniugazione,
trasformazione e trasduzione
Classificazione dei virus
Organizzazione dei virus
Classificazione dei processi di trasferimento di
PROGRAMMAZIONE DI DISCIPLINA
e tecnologico della società moderna.
geni nei virus
Descrizione dei processi di infezione virale e di
trasferimento di trasposoni
1 sapere effettuare connessioni logiche, Riconoscere l’utilizzo delle diverse tecnologie
Definizione e classificazione delle biotecnologie
Tecnologia del DNA ricombinante
Tecnica del clonaggio molecolare
PCR
Tecnica di sequenziamento del DNA
Progetto Genoma Umano
Applicazione delle tecnologie precedenti in campo
medico, alimentare, agricolo e ecologico
riconoscere o stabilire relazioni
2 classificare, formulare ipotesi in base ai
dati forniti, trarre conclusioni basate sui
risultati ottenuti e sulle ipotesi verificate
3
risolvere
situazioni
problematiche
utilizzando linguaggi specifici
4 applicare le conoscenze acquisite a
situazioni della vita reale, anche per porsi
in modo critico e consapevole di fronte ai
problemi di attualità di carattere scientifico
e tecnologico della società moderna.
TESTO IN ADOZIONE
Conoscere le tecnologie
Classificare le biotecnologie
Conoscere le applicazioni delle tecnologie nei
vari campi
Individuare i diversi tipi di problemi posti
dall’utilizzo delle biotecnologie (problemi
ecologici, etici, …)
Assumere una posizione critica nei confronti
dei problemi affrontati
Percorsi di scienze naturali
Dalla tettonica alle biotecnologie
Curtis
Barnes
Zanichelli
Mappa “Metabolismo cellulare” fornita da coordinatore dipartimento a responsabile inclusione
TIPOLOGIA E DURATA
DELLA/E PROVA/E
Data
ORALE
30 MINUTI
Il coordinatore del dipartimento disciplinare,
30 SETTEMBRE 2016
3
ESTER BERETTA
Liceo ERASMO DA ROTTERDAM
PQ10_MOD1_C_gestione_debito_formativo_REV_09_2016
