LICEO SCIENTIFICO STATALE “ANTONIO GRAMSCI”
Via del Mezzetta, 7 – 50135 FIRENZE – Tel. 055/610.281 – Fax 055/608400
Cod. Fisc. 80031570486 – sito internet http://www.liceogramsci.it e-mail: [email protected]
PROGRAMMA SVOLTO A.S. 2014-2015
MATERIA: Scienze (Chimica-Scienze della Terra-Biologia)
CLASSE:
4
SEZIONE: A
DOCENTE: Marini Paola
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CONTENUTI
CHIMICA
M1 La cinetica chimica: definizione di velocità di reazione, parametri influenzanti, concetto di equazione
cinetica e di equilibrio chimico. Equilibrio in soluzione acquosa: la Legge dell’Azione di Massa, significato
della Keq, principio di Le Chatelier. Esercizi relativi.
M2
Termodinamica: reazioni esotermiche ed endotermiche; le funzioni di stato; il calore di reazione,
l’entalpia H, l’entropia S, l’energia libera di Gibbs G. Spontaneità delle reazioni chimiche. Esercizi relativi.
M3 Acidi e basi: definizione ed esempi secondo le teorie di Arrhenius, Broensted-Lowry. Concetto di coppia
acido-base coniugata. Kw e prodotto di autoprotolisi dell’acqua. La scala del pH e del pOH. Forza degli acidi
e delle basi, gli indicatori di pH. Esercizi relativi.
M4 Le reazioni di ossido-riduzione, semireazioni di ossidazione e riduzione, agenti ossidante e riducente,
dismutazione. Esempi di reazioni redox e loro riconoscimento. Regole per il bilanciamento delle reazioni
redox. La pila Daniell.
Attività di laboratorio
Realizzazione di esperienze relative al programma svolto:
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norme di sicurezza, pittogrammi e schede di sicurezza
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cinetica della reazione chimica tra tiosolfato sodico e acido cloridrico: influenza della concentrazione
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titolazione acido forte-base forte con indicatore fenolftaleina
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esempi di reazioni redox
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costruzione della pila di Volta.
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SCIENZE DELLA TERRA
M1 I minerali: definizione, struttura, proprietà, genesi; la classificazione in famiglie; i silicati.
M2 Le rocce: definizione, classificazione, il ciclo litogenetico.
Le rocce magmatiche: il magma (composizione, origine, differenziazione), classificazione in base al
contenuto in silice ed alla tessitura, le famiglie del granito e del gabbro.
Le rocce sedimentarie: definizione ed esempi, il processo sedimentario e la degradazione, la classificazione
in base all’origine: rocce clastiche, di deposito chimico e organogene. Le rocce metamorfiche: definizione ed
esempi, il processo metamorfico, concetto di facies metamorfica.
M3 I fenomeni vulcanici: le caratteristiche dei magmi, i prodotti dell’attività vulcanica, la forma dell’edificio
vulcanico, le modalità di eruzione, fenomeni di vulcanesimo secondario. La distribuzione geografica dei
vulcani in Italia e nel mondo. Il rischio vulcanico e la sua previsione.
I fenomeni sismici: definizione di sisma, la distribuzione geografica dei terremoti tettonici, le onde
M4
sismiche P,S e L e le loro caratteristiche, il sismogramma; intensità e magnitudo di un sisma: la Scala
Mercalli e la Scala Richter; la previsione dei terremoti.
BIOLOGIA
M1 I tessuti: epiteliale, connettivo, nervoso. Concetto di omeostasi e del meccanismo di regolazione a
feedback negativo.
M2 Anatomia e fisiologia dei seguenti sistemi del corpo umano:
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Sistema digerente: alimentazione, digestione, assorbimento; enzimi e organi coinvolti; fegato,
pancreas e intestino.
-
Sistema respiratorio: scambi gassosi, controllo della respirazione, il ruolo dell’emoglobina.
-
Sistema cardiovascolare: il sangue, il cuore, ciclo cardiaco e sua regolazione, malattie
cardiovascolari ed analisi del sangue.
-
Sistemi tegumentario ed escretore: il nefrone; filtrazione, riassorbimento, secrezione, escrezione.
-
Sistema endocrino: ormoni steroidei e non steroidei, ormoni antagonisti, cellule bersaglio, ghiandole
endocrine. Timo, ipotalamo, ipofisi, tiroide, pancreas, surrenali, gonadi: ormoni prodotti e loro
funzioni. La glicemia ed il diabete: ghiandole ed ormoni coinvolti nel mantenimento dell’omeostasi
del glucosio ematico. Il controllo dell’omeostasi del calcio. La risposta allo stress.
-
Sistema immunitario: le difese specifiche e non specifiche, la risposta infiammatoria, il ruolo del
sistema linfatico, la risposta immunitaria, linfociti T e B, antigeni e anticorpi, risposta umorale e
risposta mediata da cellule; le malattie autoimmuni e da immunodeficienza.
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Sistema nervoso e organi di senso - Il neurone, la trasmissione dell’impulso nervoso (potenziale di
riposo e di azione). Sinapsi e neurotrasmettitori. Percezione e sensazione. SNC e SNP. L’occhio ed
il punto cieco. L’orecchio: la percezione del suono ed il mantenimento dell’equilibrio.
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Sistema riproduttore maschile e femminile: anatomia; oogenesi e spermatogenesi a confronto; i cicli
ovarico e mestruale; la fecondazione; la contraccezione.
Attività di laboratorio o di gruppo:
Realizzazione di esperienze relative al programma svolto:
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i minerali (osservazione di abiti cristallini, polimorfismo, verifica delle proprietà, osservazione di
campioni delle varie famiglie);
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osservazione di campioni di rocce;
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ricerca via web relativa a fenomeni vulcanici e sismici in Italia e nel mondo;
-
osservazione di tessuti umani sani su vetrini allestiti.
Firma del docente
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Firma Rappresentanti degli studenti
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