CORSO DI LAUREA IN BIOTECNOLOGIE
Insegnamento di BIOLOGIA DELLA CELLULA ANIMALE E VEGETALE (9 CFU)
MODULO DI BIOLOGIA DELLA CELLULA ANIMALE (6 CFU)
25 Febbraio 2013
(Nuovo ordinamento)
Nome (in stampatello): ...............................................................................................
Numero di matricola: .................................................................
ATTENZIONE: Nel foglio protocollo scrivere nome, cognome, n° di matricola, data e
temi scelti. Numerare fogli. Se si chiedono fogli supplementari ricordarsi di scrivere
il nome, la matricola, e di numerarli.
Temi sulla 1° parte del programma: Sceglierne uno (10 punti)
1.a. Proteine: componenti, livelli di organizzazione strutturale, esempi di funzioni svolte.
1.b. Modalità di trasporto passivo e attivo attraverso le membrane.
1.c. Apparato di Golgi: struttura e funzioni.
Temi sulla 2° parte del programma: Sceglierne uno (10 punti)
2.a. Mitocondri: struttura e funzione
2.b. Microfilamenti: struttura, organizzazione e ruolo in particolare nelle cellule muscolari
2.c. Nucleo delle cellule eucariotiche in interfase: sottostrutture e loro funzione
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DOMANDE A RISPOSTA MULTIPLA: (10 domande; 1 punto ciascuna; solo una risposta
giusta)
1. La capacità di una membrana cellulare di consentire il passaggio di molecole idrofile è
determinata da:
a. Proteine di membrana periferiche.
b. Proteine di membrana integrali.
c. Carboidrati di membrana.
d. Sfingolipidi di membrana.
2. I due filamenti del DNA sono tenuti insieme:
a. da legami covalenti
b. da legami a idrogeno
c. da legami ionici
d. dalle proteine che li avvolgono.
3. Il termine “fagocitosi” indica:
a. il passaggio di acqua attraverso la membrana cellulare
b. una modalità di divisione cellulare
c. un processo che permette l'ingresso di particelle all'interno delle cellule
d. un processo che permette la fuoriuscita di liquidi dalle cellule.
4. Se in una cellula blocchiamo selettivamente la funzione dei ribosomi, otteniamo come
risultato immediato l'arresto della:
a. duplicazione del DNA
b. trascrizione.
c. traduzione
d. glicolisi
5. Reticolo endoplasmatico liscio: quale affermazione è sbagliata?
a. E’ molto sviluppato nelle cellule che secernono proteine.
b. E’ molto sviluppato nelle cellule muscolari
c. E’ molto sviluppato nelle cellule che producono ormoni derivati dal colesterolo.
d. E’ molto sviluppato nelle cellule che devono detossificare farmaci.
6. Quali di queste strutture proteiche non è in grado di promuovere movimenti della
cellula o all’interno della cellula?
a. L’assonema di microtubuli e dineina
b. I filamenti di cheratina
c. Il sarcomero di actina-miosina
d. Il fuso mitotico
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7. Nei mitocondri, gli enzimi della catena respiratoria sono situati:
a. Nello spazio intermembrana
b. Nella membrana esterna
c. Nella matrice
d. Nella membrana interna
8. Il nucleolo è:
a. un organello citoplasmatico strettamente aderente al nucleo, in cui avviene la
sintesi dei ribosomi
b. una struttura nucleare, a membrana semplice, rivestita esternamente dai
ribosomi
. c. una struttura nucleare, non rivestita da membrane, sito della sintesi degli RNA
ribosomali
d. una struttura semplice del nucleo presente nei batteri
9. Le proteine che formano complessi con il DNA per costituire i nucleosomi sono
chiamate:
a. Actine
b. Istoni
c. Chinasi
d. DNA polimerasi.
10. Quali dei seguenti eventi avviene sia nella Meiosi che nella Mitosi?
a. I cromosomi omologhi attuano il crossing over
b. I cromosomi omologhi si appaiano formando i bivalenti
c. I cromatidi vengono separati durante l'anafase
d. I cromosomi omologhi si muovono singolarmente
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