Classe 2^G Tecnico commerciale Anno scolastico 2011-12 Professoressa Materia CHIMICA Maria Cristina Carlà Campa PROGRAMMA SVOLTO ARGOMENTI SVOLTI MODULI DIDATTICI Misure e grandezze Esercizi relativi CONTENUTI RIFERITI AI TEMI a) b) c) d) e) f) g) Il sistema internazionale Grandezze intensive ed estensive La densità e relativi esercizi Energia e lavoro: energia potenziale e cinetica (cenno) La temperatura ed il calore La scala Celsius e Kelvin Il calore e il calore specifico: l’equazione fondamentale della termologia Le trasformazioni a) Gli stati fisici della materia: solido, liquido e gassoso b) Sistemi omogenei ed eterogenei: le fasi fisiche della c) Materia: sostanze pure (elementi e composti) e miscugli materia (omogenei ed eterogenei) d) I metodi di separazione dei miscugli (LABORATORIO) Esercizi relativi e) I passaggi di stato f) La curva di riscaldamento e raffreddamento dell’acqua: la sosta termica g) La teoria cinetico-molecolare Le trasformazioni a) La differenza tra le trasformazioni chimiche e fisiche: numerosi esempi chimiche della b) Reazioni chimiche ed equazioni chimiche: terminologia materia Esercizi relativi Le reazioni chimiche a) b) c) d) La legge di Lavoisier La legge di Proust La legge di Dalton La teoria atomica di Dalton Esercizi relativi e) Elementi e atomi f) Composti e molecole g) I calcoli stechiometrici La quantità chimica Esercizi relativi L’atomo Esercizi relativi Il sistema periodico Esercizi relativi Il legame chimico a) L’unità di massa atomica. Massa atomica relativa e assoluta. b) Definizione di composti: ionici e molecolari. Le formule chimiche c) La mole: definizione e significato del numero di Avogadro d) La massa molare a) La scoperta delle particelle costituenti l’atomo: il tubo di Crookes b) Il modello atomico di Thomson c) Il modello atomico di Rutherford d) Il numero atomico e il numero di massa e) Gli isotopi f) La luce e le sue caratteristiche di onda e corpuscolo g) Riflessione, rifrazione, diffrazione ed interferenza h) Lo spettro delle radiazioni elettromagnetiche i) Gli spettri: continui, emissioni e assorbimento j) Il modello atomico di Bohr k) Il principio di indeterminazione di Heisenberg e la doppia natura dell’elettrone l) Il concetto di orbitale m) Gli orbitali atomici e i quattro numeri quantici n) Configurazioni elettroniche e rappresentazioni delle configurazioni elettroniche a) Il sistema periodico elaborato da Mendeleev b) Gruppi e periodi c) Il numero atomico, la tavola periodica e il moderno modello dell’atomo d) La relazione tra configurazione elettronica di un elemento e la sua posizione nella tavola periodica e) Livello elettronico esterno e proprietà chimiche f) Le grandezze che variano periodicamente: raggio atomico g) Affinità elettronica, energia di ionizzazione e elettronegatività a) Le ragioni della formazione del legame chimico b) Il legame ionico Esercizi relativi Nomenclatura chimica Esercizi relativi Le reazioni di ossidoriduzione c) d) e) f) g) Il legame covalente Il legame dativo Il legame metallico Il legame ad idrogeno Le forze di van der Waals: dipolo-dipolo e forze di London a) Le reazioni di formazione: metalli e non metalli. Reazioni con ossigeno/idrogeno/acqua b) Classificazione dei composti e nomenclatura chimica: nomenclatura tradizionale c) Formule di struttura di alcune molecole a) Cenno alle ossidoriduzioni. b) Ossidazione e riduzione: lo scambio di elettroni. Durante l’anno scolastico sono state svolte alcune esercitazioni in laboratorio, seguite da relazioni scritte, guidate dal prof. M. Poggiali; tali esercitazioni sono parte integrante del programma. EVENTUALI OSSERVAZIONI PER GLI ALUNNI CON SOSPENSIONE DI GIUDIZIO Gli studenti che dovranno sostenere l’esame a settembre studieranno nel periodo estivo tutti gli argomenti trattati durante l’a.s. e ripeteranno gli esercizi assegnati dalla docente, sia quelli dettati che quelli presenti sul libro di testo. Data 1 giugno 2012 Firme dei rappresentanti di classe Firma del docente Maria Cristina Carlà Campa