ODISSEO Grano duro Società Produttori Sementi Bologna Incrocio Svevo Linea 24 GL Odisseo Grano duro ODISSEO Grano duro con ariste di colore bruno, di taglia media e portamento invernale semi-prostrato Resistenza alle malattie: ottima, con particolare riferimento a Septoria, Oidio Caratteristiche qualitative: ottime per indice di colore e contenuto proteico Produttività elevata e stabile ODISSEO Caratteristiche agronomiche Vernalizzazione: Spigatura: Altezza della pianta: Colore delle ariste: Peso ettolitrico: alternativo tardiva media bruno ottimo Resistenza a : Allettamento: Freddo: Oidio: Septoria Ruggine bruna buona buona ottima ottima buona ODISSEO Caratteristiche qualitative Contenuto proteico medio-alto (14-14,5% d.m.) Qualità del glutine buona Indice di giallo elevato (“b” = 25,5) Qualità stabile ODISSEO Caratteristiche qualitative Semolina quality traits of Odisseo durum wheat varieties. Comparison with Levante and Saragolla Protein (% d.m.)* VARIETY min. max. Yellow Index (Minolta "b") Gluten Index 1 ODISSEO 14 14.5 25.5 86 2 LEVANTE 14 14.5 25.5 90 3 SARAGOLLA 13.5 14.0 24.0 98 *depending on the environmental conditions