LA FERMENTAZIONE
MINUTO PER MINUTO
FM-01
ZUCCHERI E ALCOL
IN DIRETTA
SUL FERMENTATORE
ZZ2002176A
IF01: SISTEMA D’ANALISI E CONTROLLO AUTOMATICO
DELLA FERMENTAZIONE ALCOLICA DEI MOSTI
Il sistema d’analisi IF01 rende
completamente automatico il
controllo della fermentazione alcolica dei mosti. Il rifrattometro digitale ad alta
precisione e le sonde di conducibilità sono il cuore dello strumento;
i valori misurati vengono poi elaborati dal software, che calcola la
concentrazione degli zuccheri, dell’alcol ed il valore degli estratti.
Un sistema intelligente di monitoraggio consente di rilevare eventuali anomalie fermentative (quali rallentamenti ed arresti) e di inviare messaggi d’allerta locali o remoti tramite sms ed email. Lo
strumento offre la possibilità di monitorare una o più batterie di
fermentatori, grazie all’avanzato sistema di campionamento.
SISTEMA IF01 MASELLI MISURE
Interfaccia utente semplice ed
intuitiva
Analisi effettuata in tempo reale
Nessun bisogno di reagenti
Gestione automatica delle analisi
Elaborazione grafica delle curve
di fermentazione
Immediatezza nell’interpretazione
dei dati
Archiviazione automatica dei dati
Possibilità di controllo remoto
Semplicità di impiego
Possibilità di personalizzazione
Disponibile in versione portatile
I L C O N T R O L LO TOTA L E D A L C A M P O A L P R O C E S S O .
Maselli Misure s.p.a.
43125 PARMA (Italy) Via Baganza 4/3 - Tel. 0521.257411
Fax 0521.250484 - [email protected] - www.masellimisure.com
